22e année - N°930 - 28 avril 2025
Chantre des senteurs et traditions provençales, la Liquoristerie de Provence, qui a rejoint, fin 2017, le groupe familial du Château de Saint Martin cru classé, ouvre aujourd’hui de nouvelles fenêtres pour répondre à un marché des spiritueux en perpétuelle évolution.
La Liquoristerie de Provence lance pour l’été trois nouveaux produits :
• LE POINTU. Le profil de ce pastis est bien entendu marqué par l’anis et la réglisse mais aussi par le safran et le thym, joyaux végétaux emblématiques du sud de la France. Un mariage sublime de plantes sélectionnées par le maître herboriste... Sa flasque est ornée d’un tableau personnalisé de Yann Letestu, peintre méditerranéen travaillant sur des cartes marines et est coiffée d’un élégant shot mesureur et de trois dès invitant à jouer au 421, le jeu mythique des apéros français !
La bouteille de 50cl : 30€
• BELMUSE. Vermouth rosé qui allie les savoir-faire de deux maisons disposant de l’expertise du vin (vinification- assemblage-élevage) et des spiritueux (macérations - distillations - assemblages - finitions - élevage). Cet apéritif rafraîchissant, faible en alcool, est issu d’un assemblage subtil de cépages régionaux (cinsault, tibouren, grenache et syrah) délicatement vinifié en rosé par pressurage direct et patiemment maturé en barriques au soleil de Provence. Il est ensuite sublimé par addition de macérations aux herbes et agrumes emblématiques de nos collines et de la Riviera.
La bouteille de 50cl : 22€
• CÂLIN POLISSON. Inspiré des célèbres calissons, cette liqueur provençale allie avec gourmandise marc de Provence et botaniques de notre région (fruits confits, amande, fleur d’oranger...) portés par la douceur d’un lait végétal pour le plus grand plaisir des amateurs de boissons à faible teneur en matières grasses ou des végans. Le Marc de Provence apporte à cette perle de Provence une force et une puissance qui structurent les arômes.
La bouteille de 50cl : 32€
• LIQUORISTERIE DE PROVENCE
614, route des Arcs 83460 Taradeau
Distribution cavistes indépendants
http://www.liquoristerie-de-provence.com
(photo DR)
Publié le 1er juillet 2024
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
Toutes nos rubriques
Newsletter
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.