16e année - N° 678 - Du 18 au 24 mars 2019.

Guide Vins de fêtes

Boissons

Le guishu. Une nouvelle boisson à base de riz de Camargue


Ce yellow wine, créé par Olivier Sublett a été présenté au restaurant L'atelier de Jean-Luc Rabanel à Arles, lors de la féria du riz 2016.

Joseph Cartron. La crème de cassis Cueillette 2016 se pare d’une nouvelle étiquette


Depuis 35 ans, cette perle noire de Bourgogne, fruit gourmand et authentique de la terre éponyme, devient muse des cavistes et barmen.

Mort subite. Lambic, vous avez dit lambic ?


Surprenante et peu banale, la délicieuse bière débarque en France dans son habit de lambic.

Panachade. La saveur du Sud de la France


L’emblématique Panach’ allie savoir-faire et bon goût en développant sa gamme avec Panachade, deux nouvelles recettes exclusives aux saveurs estivales ultra rafraîchissantes, le tout à 0,0% d’alcool.

Bella Nissa®. Le nouvel apéritif de l'été


Cette boisson composée d'extraits naturels de 4 agrumes, orange, mandarine, citron et pamplemousse, se déguste bien frais en apéritif ou sur un dessert léger.

Un penchant pour la bière


Même si la consommation de bière en PACA n'atteint pas les sommets affichés par la population du Nord et de l'Est de la France, ce breuvage est devenu très tendance dans notre région. Focus sur quelques bières régionales.

8.6 Gold. Un nouveau design et une nouvelle image


Le leader incontesté des boîtes 50 cl, s'impose une nouvelle fois sur le marché en valorisant son image à travers sa nouvelle bière.

Distilleries et domaines de Provence. La starlette aux oranges d'Orange Colombo


Avec son nouveau packaging où la starlette aux oranges possède ce qu'il faut de rondeurs et de piquant pour titiller les sens et faire monter l'ambiance, cet apéritif comblera à la fois les amateurs d’amers et de goûts épicés.

Monin. Deux nouveaux sirops


Imaginés par le fabricant français de 140 parfums originaux et innovants, deux nouveaux sirops font leur apparition pour la rentrée.

Joseph Cartron. Cassis cueillette 2015


Cette année, la petite perle nous réserve vivacité, délicatesse et gourmandise. C'est le plein de fraîcheur du fruit juste cueilli !

Grolsch. 400 ans de créativité


En 2015, Grolsch, la plus créative des bières hollandaises, célèbre son 400e anniversaire et invite les pays du monde entier à laisser parler leur propre savoir-faire créatif.

Sojufel à Saint-Andiol. Jus de fruits et de légumes bios et made in Provence


Prune & Pistou, ce sont des jus 100 % bois, qui ont la particularité de proposer des saveurs uniques à travers des associations singulières de fruits et de légumes.

Comme un… Williams sanguine. La nouvelle recette audacieuse poire betterave


Ce nectar aux saveurs étonnantes allie le goût prononcé de la betterave à la douceur de la poire, qui se laisse sentir en seconde bouche.

Joseph Cartron. La mirabelle… une crème de liqueur


La passion des liqueurs gourmandes en héritage, le célèbre distillateur liquoriste nous surprend une nouvelle fois et nous a concocté une liqueur ensoleillée, 100 % terroir français, une crème de mirabelle façon « tante Jeanne ».

Thomas Carteron. Des recettes de bières à l'esprit de Provence


Le vigneron a lancé, depuis 2011, une nouvelle activité, la bière. Il signe trois nouvelles bières originales artisanales françaises, dont deux viennent d'être médaillées au concours général agricole à Paris en 2015.

Nespresso. Les rendez-vous experts


Fervents gourmets, apprentis caféologues, baristas dans l’âme ou simples curieux, ces rencontres ont été créés pour vous.
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