22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Tous les articles

DIE. Le Vin. Essence de vie

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Écriture à 4 mains, celles de Carline Arnaud, chroniqueur gastronomique spécialiste de produits haut de gamme et Jean-Michel Deluc, maître sommelier de ChateauOnline et des Repaires de Bacchus, ancien sommelier du Ritz.

Badoit rouge. Mini bouteille

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Parée de sa robe de verre rouge transparente, chic, sexy et ultra fashion, elle ose le mini ! 33 cl de bulles fines et intenses pour se rafraîchir et pétiller de joie.

Krups. Allié culinaire indispensable

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Krups a choisi l’Atelier Guy Martin à Paris pour présenter, en une série de recettes originales, ses nouveaux produits haut de gamme 2010.

Joseph Joseph. Un bac à glaçons intelligent

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Sortir des glaçons un par un de leur bac est une opération délicate. Retournez le Quicksnap et découvrez le concept unique.

Mariage Frères. L’été sera fruité et floral

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C’est dans le nouvel espace du Carrousel du Louvre, à la fois comptoir-emporium et salon de thé, que les nouveautés ont été dévoilées.

Association des vins d’abbayes. Salon au collège des Bernardins

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Le vœu de l’association est de promouvoir les vins d’abbayes, par la mise en valeur de leur patrimoine historique, culturel et œnologique, invitant à la découverte de sites viticoles au sein de paysages uniques en Europe.

ChateauOnline. Dégustation prestige

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Dominant tout Paris, du 56e étage de la tour Montparnasse, 29 des vignerons les plus fidèles de ChateauOnline sont venus présenter le fruit de leur travail. Ils sont venus des quatre coins de France, d’Europe ou même du Monde.

La Petite Maison de Nicole à Cannes. Atmosphère, atmosphère !

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Plébiscité par la clientèle cannoise depuis son ouverture début avril, la réplique de la célèbre adresse niçoise créée par Nicole Rubi, installée dans le prolongement du Fouquet's, est déjà en train de se faire un nom sur la Croisette.

Château Rasque à Taradeau. Les millésimes de la fête

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Comme chaque année à pareille époque, Gérard et Monique Biancone, Sophie, ses frères et sœurs et toute l'équipe du domaine ont reçu sommeliers, cavistes, restaurateurs et amis pour leur présenter les millésimes 2009.

La P'tite Cuisine à Apt. Un nouveau concept de food gallery

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Ce restaurant à la déco colorée, acidulée, flashy, offre deux possibilités, celle de déjeuner au cœur même d’une galerie d’art sur fond d’œuvres africaines, et celle de picorer à l’extérieur, sur la terrasse signée Matali Crasset.

La voile bleue du Bistrot du port à La Napoule. Le privilège du printemps

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Si vous êtes détenteur de l'édition 2010 du guide Michelin France 2010 et du pass privilège printemps, le restaurant d'Yves et Maryse Bottero se fera un plaisir de vous offrir une remise de 10 % sur votre addition.

Fairmont Monte-Carlo. Art rime avec Mornar

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Quand un artiste reconnu, aux sculptures étonnantes, et la Fondation Albert II de Monaco, acteur important de la protection environnementale, se rassemblent à l’hôtel Fairmont Monte-Carlo, il ne peut s’agir que d’un grand événement.

Huilerie St Michel à Menton. Huile d'olive gingembre et citron de Menton

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Devant le succès de l'huile d'olive au citron de Menton, Mauro Colagreco, le chef étoilé du Mirazur et Karim Djekhar, propriétaire de l'huilerie, ont de nouveau mis leur imagination au service de la conception d'un nouveau produit.

Le marché paysan de la Friche à Marseille. Une nouvelle place du marché !

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À partir du 3 mai, et tous les lundis de 18h à 21h, chacun pourra venir s’approvisionner à la Friche auprès de petits producteurs de la région, qui proposent des produits biologiques ou traditionnels.


Malongo. Relancer la caféiculture à Sao Tomé-et-Principe

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Le premier torréfacteur de cafés issus du commerce équitable labellisés Max Havelaar en France, se lance un nouveau défi à quelques jours de la 10e quinzaine du commerce équitable.

"Les Paniers Davoine" à Cuers. Première épicerie bio et locale en ligne pour les Varois

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Depuis le 7 avril 2010, l’épicerie bio a vu le jour sur le site Internet et propose du miel, des œufs, des sucres et des sels aromatisés, des épices, du café… toujours bio, et toujours local.

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