Nicola Canuti, le chef du restaurant Arcadia, dévoile sa recette personnelle des petits farcis du potager.

L’hôtel 5 étoiles entièrement conçu par Philippe Starck et devenu une des adresses les plus recherchées de la région, dévoile un nouveau lieu de séjour exclusif baptisé la Villa W.

Il existe de ces petits coins dans le Sud de la France qui gardent jusqu'à l'automne ce doux goût d'été.

Après treize années passées à l’Hôtel & spa du Castellet, Alexandra Bacquié Perbet, directrice générale, et Christophe Bacquié, chef exécutif triplement étoilé Michelin, empruntent désormais un sentier plus intimiste, qui les mènera à leur propre maison courant 2023.

Le restaurant de la plage décline une carte alliant une cuisine de charme aux accents méditerranéens.

Pour cette nouvelle saison, la plage de l’Hôtel Barrière Le Gray d’Albion parie sur la musique avec la sortie d’un album maison, fait de covers endiablés et de créations originales. Un opus disponible uniquement en format 33 tours.

Cet été, les cuisines de la plage accueillent leur nouveau chef pâtissier. Il s’appelle Lucas Spinelli, il a 22 ans, et aime travailler les pâtisseries de manière traditionnelle et place le produit au centre de l’assiette : « J’aime quand le gâteau ressemble au produit qu’on imagine ».

L’été est arrivé à Monaco, et pourquoi ne pas en profiter pour découvrir l’offre complète du Fairmont Monte Carlo ?

Le chef du restaurant Le Faventia à Terre blanche hotel spa golf resort*****  dévoile les secrets d’une recette de saison.

Jusqu’au 30 septembre, le restaurant Yoshi prend ses quartiers d’été et s’installe autour de la scintillante piscine de l’espace Odyssey, dans le cadre magique imaginé par Karl Lagerfeld.

Jusqu’au mois de septembre, le restaurant de l’hôtel Cantemerle vous propose, tous les vendredis, des soirées avec ambiance musicale live autour du brasero, ouvertes à tous.

Jusqu’au 30 septembre 2022, afin de célébrer le 25e anniversaire du Radisson Blu Hotel Nice, la plus jeune chef étoilée Michelin de France, propose, sur le rooftop de l’hôtel, un menu dégustation largement inspiré de ses racines niçoises, avec la complicité du chef David Rodriguez.

La célèbre maison de champagne Taittinger s’invite au restaurant gastronomique de Terre blanche à Tourrettes pour une soirée « wine dinner ».

Un soir par mois, de juin à août, l’équipe de l’hôtel de Oetker Collection vous donne rendez-vous à L’oliveraie, un trio de soirées festives, Les estivales.

« Les nuits dime on » reviennent du 24 juin au 26 août 2022 et s’invitent dans cet écrin unique, pour vous offrir des concerts dont l’ambiance est comme nulle autre pareille.

L’hôtel Le Negresco vient d’ouvrir sa plage, une plage tout en douceur, aux couleurs vert-de-gris et blanc, qui vous réserve une ambiance lumineuse pour chacun de vos instants d’été face à la Baie des Anges.