À l’occasion du World of coffee, salon de référence pour et sur le monde du café, qui vient de se dérouler pour la première fois en France, à Nice, Malongo, torréfacteur niçois, a présenté ses nouveaux produits pour les professionnels et le grand public, le kilo barista, une gamme composée à partir de crus de terroirs cultivés artisanalement par de petits producteurs ; deux coffrets barista ; la barista roll, tout le matériel indispensable dans une mallette en cuir et la collection de la fondation Malongo, une sélection rare d’objets de l’univers du café (15/07/2013).

Château Les Valentines à La Londe-les-Maures (807, route de Collobrières – (0)4 94 15 95 50 – http://www.lesvalentines.com – contact@lesvalentines.com ) fête l’été tous les vendredis soirs, de 18h à 21h,  jusqu’au 16 août. Dégustation dans le nouveau caveau des nouvelles cuvées et millésimes récents dans les trois couleurs, autour de pains et fromages locaux (15/07/2013).

C’est devenu un rituel en marge du festival de la correspondance de Grignan, chaque année le syndicat de l’appellation Grignan-les-Adhémar organise une dégustation pour élire une cuvée hommage à la marquise de Sévigné. Cette année, le jury de professionnels était présidé par Christophe Malavoy, acteur et réalisateur. A l’issue d’une dégustation à l’aveugle des 12 échantillons proposés, c’est le vin Tentation de la marquise, rouge 2011 du Domaine de Grangeneuve, qui a fait l’unanimité. Une belle cuvée qui porte bien son nom et qui sera, tout l’été, l’ambassadrice de l’appellation Grignan-les-Adhémar (15/07/2013).

Le festival international de la photographie culinaire revient à Paris du 8 au 26 novembre 2013, pour sa cinquième édition, autour de la thématique « Luxe et fête ». Frédéric Anton, chef triplement étoilé, est parrain de l’événement. Au menu: une compétition officielle, un parcours culturel et gourmand riche en expositions et ateliers de photographie culinaire, ainsi qu’une journée de rencontres et débats (15/07/2013).

Le lundi 15 juillet, Rudy Salles, député des Alpes-Maritimes et adjoint au maire de Nice, remettra le label "Qualité tourisme" à la plage beau rivage à Nice (15/07/2013).

L'Intercontinental-Hôtel Dieu à Marseille accueillera la 13e édition de Top cruise, la convention d'affaires croisières du Club de la croisière Marseille Provence, le mardi 19 novembre 2013. Au programme : un workshop entre distributeurs et opérateurs de croisières, une table ronde sur des sujets de fonds comme le positionnement, le potentiel du produit croisière ou la stratégie, et des rendez-vous business avec les commerciaux des 28 compagnies présentes (15/07/2013).

Passionnés d'art contemporain, Béatrice et Neil Joyce, les propriétaires du domaine Dalmeran à Saint-Étienne-du-grès (45, avenue Notre dame du château - (0)4 90 49 04 04 - info@dalmeran.fr - http://www.dalmeran.fr ), proposent chaque année une exposition d'une sélection de leurs artistes préférés en intérieur - extérieur. Cette année, Martyn Baldwyn, Annie Sessler et Elisabeth Gibert-Dragic proposeront au public, du 20 juillet au 17 août, une sélection d'œuvres autour de la nature, parfois même des œuvres inspirées par ce lieu magique qu'est le domaine Dalmeran. Le vernissage de l'exposition aura lieu le samedi 20 juillet sous forme d'un déjeuner sur l'herbe orchestré par le chef Sébastien Richard et en présence des artistes (15/07/2013).

Le Saint Estève au Tholonet, le nouveau restaurant de Mathias Dandine (tél. (0)4 42 27 10 14), est ouvert depuis le mardi 2 juillet. Il est intégré à l'hôtel 4 étoiles Les lodges Sainte-Victoire (2250, route Cézanne - (0)4 42 24 80 40 - http://www.leslodgessaintevictoire.com ), ouvert également en début du mois de juillet (08/07/2013).

Arnaud Ronxin a quitté la restaurant La tonnelle sur l'île Saint Honorat (où le second a pris sa succession), pour reprendre un petit restaurant sur Cabris. L'atelier (3, rue Frédéric Mistral - (0)4 93 60 63 40 - arnaud@lateliercabris.com ) est une table de bistrot, dans un esprit table d'hôtes, où un seul menu, renouvelé tous les jours, est proposé. Fermé le lundi (08/07/2013).

Cette année, tous les soirs, et pour la première fois, Mario d'Orio et son équipe posent leurs bagages à la plage du 3.14 Cannes, pour conjuguer bon, bio et sans gluten. Tous les midis, comme à leurs habitudes, les deux chefs des lieux, Bruno Laplace et Frédéric Northier, proposent une carte où se côtoient saveurs lointaines et produits locaux. Informations (0)4 93 94 25 43 (08/07/2013).

Au restaurant Las brisas du Monte-Carlo bay hotel & resort, tous les vendredis, du 12 juillet au 30 août, les summer dinings vous plongent dans l’ambiance libanaise avec au programme dîner libanais (sélection d’entrées libanaises, suivi d’un barbecue live avec, entre autres, une sélection de poissons, homard et côte de bœuf), shisha et danseuses orientales. Réservations +377 98 06 03 60 (08/07/2013).

Durant tout l’été, au domaine de Capelongue à Bonnieux (Chemin des Cabanes – (0)4 90 75 89 78 – http://www.capelongue.com - reservation@capelongue.com ), le chef Édouard Loubet met à l'honneur les jeunes de 18, 20 et 21 ans et les étudiants diplômés, avec un menu baptisé « En ton honneur... » à 58€, hors boissons, pour un déjeuner dominical (08/07/2013).

Depuis le 1er mai, le restaurant L'aquarelle à Mouans-Sartoux (1, rue du château – (0)9 52 65 86 90 - contact@restaurantaquarelle.fr - http://www.restaurantaquarelle.fr ) est animé par une nouvelle équipe dirigée par Alain Azencott (08/07/2013).

Déjà présent à Plan-de-Campagne et Marseille-La Valentine, Memphis Coffee arrive à Aubagne où il implante un restaurant de 460 m², créant du même coup une vingtaine d'emplois. Memphis Coffee, qui compte déjà 16 franchises en France, est un réseau de restaurants directement inspirés des dîners américains des années 50 (08/07/2013).

La 3e édition du trophée de golf des vins de Bandol se déroulera le samedi 13 juillet sur le green du Dolce Frégate club de Saint-Cyr-sur-Mer. 50 équipes sont attendues et chaque voiturette est sponsorisée par un domaine, une cave, un château de l’appellation Bandol. Du côté des réjouissances, la matinée sportive se clôturera à 13 heures par une rencontre entre vignerons et golfeurs, autour d’une dégustation des vins de Bandol, avant le déjeuner qui définitivement scellera l’amitié entre le sport et le golf. Renseignements et inscriptions au (0)4 94 29 38 00 (08/07/2013).

Château Carton, une cave à vin provençale (1206, route de Bandol – (0)4 94 74 70 85), 100 % local, 100 % bio, où l’on déniche des vins de domaines viticoles à taille humaine et fiers de leur terroir, introuvables en grande surface, a ouvert à Sanary-sur-Mer début juillet. La devise du patron, qui affiche plus de 25 années d'expérience entre la France, l'Italie et Genève, « ne jamais se prendre au sérieux et prendre du plaisir » (08/07/2013).