22e année - N°930 - 28 avril 2025

Brèves

Découverte

Cet été, le Château Malherbe à Bormes-les-Mimosas (route du bout du monde - (0)4 94 64 80 11 - http://www.chateau-malherbe.com ) propose une découverte du vignoble pour les épicuriens gourmands et sportifs. Pour la première année, le château met en location des VTT électriques pour vous emmener en balade le long des vignes. Laissez-vous guidez, leur GPS dispose de 4 circuits pré-enregistrés pour vous faire découvrir le vignoble sous toutes ses coutures. Quant aux amoureux de la marche, ils ont le choix entre 4 randonnées pédestres proposées sur un plan à glisser dans la poche. Vous pouvez également réserver votre panier pique-nique pour le déjeuner. Les cyclistes et randonneurs ne seront pas en reste puisque pour eux, le panier gourmand se transforme en sac à dos isotherme (09/07/2018).

Nomination (1)

Vendredi 6 juillet, le conseil d'administration de l’inter-profession des vins du Languedoc, élu en assemblée générale à Narbonne, a choisi sa nouvelle présidente, Miren de Lorgeril,  p.-d. g. du Groupe Lorgeril et de ses filiales. Elle devient la seule femme à la tête d’une inter-profession en France et porte des ambitions nouvelles pour les vins du Languedoc (09/07/2018).

Nomination (2)

Choisi par Inter-Rhône - inter-profession des vins A.O.C. Côtes du Rhône et Vallée du Rhône, Julien Ducruet prend la direction du service technique du deuxième plus grand vignoble d’A.O.C. français (09/07/2018).

Champagne !



Quel plaisir de commencer les agapes avec une coupe de champagne Delamotte frais. Établissements de la région proposant le champagne Delamotte à la coupe jusqu'à fin juillet 2018: restaurant Nacional à Antibes ; restaurant Le voilier à Cannes ; restaurant Poseïdon à Nice ; Café de la fontaine et Hostellerie Jérome à La Turbie et hôtel Toile blanche à Saint-Paul de Vence (09/07/2018).

Promotion

Dans le cadre de la politique de soutien à l'industrie touristique engagée par David Lisnard, maire de Cannes, l'objectif de l'opération de promotion B2C organisée par la direction du Tourisme de Cannes à Genève le 13 juin dernier, était de susciter le désir de Cannes et donner l'envie aux clients présents de découvrir ou redécouvrir la destination. Pour l'événement, les directeurs généraux des sept établissements cinq étoiles de la ville - InterContinental Carlton, Hôtel Martinez, JW Marriott, Majestic Barrière, Le grand hôtel, Five seas, Radisson blu - ont fait le déplacement pour venir rencontrer les invités (09/07/2018).

Exposition (1)

Jusqu’au 30 septembre 2018, le Château Sainte Roseline, cru classé de l’AOP Côtes-de-Provence <les Arcs-sur-Argens, abrite les œuvres de Vincent Barré, Vincent Mauger, David Nash, Benjamin Sabatier et Vladimir Skoda, en partenariat avec la galerie Catherine Issert de Saint-Paul de Vence (09/07/2018).

Exposition (2)

Du 3 juillet au 3 septembre, en collaboration avec la galerie Bartoux, Le grand hôtel à Cannes (45, la Croisette - http://www.grand-hotel-cannes.com ) expose dans les jardins trois sculptures emblématiques de Salvador Dali : La persistance de la mémoire, Saint-Georges et le dragon et Alice au pays des merveilles (09/07/2018).

Nouveauté

Du 4 juillet au 3 septembre, Terre Blanche hotel spa golf resort***** à Tourrettes (3100, route de Bagnols-en-Forêt - (0)4 94 39 90 00 – http://www.terre-blanche.com ) inaugure un nouvel espace de restauration, Le patio. Situé au cœur de l’hôtel, ce lieu convivial reçoit ses hôtes dès le petit-déjeuner afin de profiter de sa terrasse ensoleillée. Le soir, il prend des accents de steak house pour proposer une carte variée composée d’un large éventail de grillades en provenance des meilleurs élevages, des burgers maison ou encore d’une sélection de pâtes fraîches italiennes (02/07/2018).

Maîtres restaurateurs



L'Association française des maîtres restaurateurs (AFMR) a remis la plaque qui officialise le statut de membre d'honneur de l'association à Guillaume Gomez, chef des cuisines de la présidence de la République. Ses 28 collaborateurs, qui composent cette prestigieuse brigade du palais de l'Élysée, rejoignent symboliquement la liste des maîtres restaurateurs, ambassadeurs officiels du fait-maison reconnus par le seul titre d'État : http://www.maitresrestaurateurs.com/titre/ (02/07/2018).

Menus

Thierry Barot, le chef du restaurant La grange des agapes à Cogolin (7, rue du 11 novembre - (0)4 94 54 60 97 - contact@grangeagapes.com - http://www.grangeagapes.com/ ) vient de mettre en place deux nouveaux menus, le tout légumes et autour de la truffe d'été (02/07/2018).

Inauguration

Le coast, restaurant situé à Agay (Les rives d'Agay - 643, boulevard de la plage - (0)4 94 82 70 49 - lecoastrestaurant@gmx.fr ) - anciennement le Why not -, ouvert depuis le 15 juin dernier, sera inauguré le jeudi 5 juillet (02/07/2018).

5 ans

Le môle Passédat à Marseille (1, esplanade du J4 - http://www.passedat.fr ) fête ses 5 ans au musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée (MuCEM) (02/07/2018).

Ouverture

Dans le prolongement de son nouveau positionnement de marque et de son changement d’identité, alinéa, marque de déco française créée à Avignon en 1989, déploie aujourd’hui son premier restaurant « Selon Marceline » au magasin d’Aubagne (ZI des Paluds - Zone commerciale Auchan). Selon Marceline propose des recettes créatives, généreuses et gourmandes, aux produits issus des territoires des Suds. C’est aussi une invitation à prendre le temps, à une pause-café à un instant détente et gourmand. C’est aussi dans son espace épicerie gourmande que Selon Marceline exprime ses racines méditerranéennes : épices, condiments, produits locaux et régionaux, saveurs ensoleillées et parfois étonnantes… (02/07/2018).

Réouverture

Le jardin piscine de l'hôtel restaurant Le clair de la plume à Grignan (tél. (0)4 75 91 81 30 - info@clairplume.com ) est rouvert. Tous les jours de beaux temps, ce restaurant de plein air, avec une carte de tapas, grillades, salades et gourmandises, et vue exceptionnelle sur le village, est ouvert en continu de 12h à 22h (02/07/2018).

Vidéos

Les 7 épisodes de Fast and good, la nouvelle web série documentaire d'Arte creative, qui prouve que fast-food ne rime plus avec malbouffe, sont disponibles dès maintenant sur https://www.arte.tv/fr/videos/RC-014299/fast-and-good/ (02/07/2018).

Michelin

La première édition du guide Michelin dédiée à Guangzhou totalise une sélection de 63 restaurants qui reflètent la richesse culinaire de cette ville, un véritable mélange de savoir-faire séculaire et d’ingrédients locaux authentiques. Le guide Michelin Guangzhou récompense aussi 20 restaurants d’un Bib gourmand, qui salue le rapport qualité-prix des établissements, servant un menu de qualité pour CNY 200 maximum, soit environ 26€ (02/07/2018).
«  249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 »