KSL capital partners, société de capital-investissement, a acheté le groupe Les hôtels d'en haut, qui exploite cinq boutiques hôtels sur les principaux marchés de loisirs en France, dont l'hôtel Les roches rouges, situé dans le quartier du Dramont à Saint-Raphaël (02-09-2019).

Grand tonic hôtel Marseille****, établissement de 56 chambres, situé sur le Vieux port (43, quai des Belges - (0)4 91 55 67 46 - reservation-marseille@tonichotel.com ), a récemment été acquis par le groupe breton Vicartem (02-09-2019).

Camargue Gourmande, la 15e édition de cette manifestation gratuite organisée par l'Office de tourisme d'Arles pendant la Feria du riz, permet de découvrir les producteurs et artisans du Pays d'Arles. Trois jours pour rencontrer les producteurs et les artisans, profiter des dégustations des produits du terroir... Rendez-vous du 6 au 8 septembre sur la place de la République. Entrée gratuite (02-09-2019).

Le Domaine de Fontenille à Lauris (route de Roquefraiche - (0)4 13 98 00 00 - oenotourisme@domainedefontenille.com - https://www.domainedefontenille.com/fr ) propose, du vendredi au dimanche de 8h à 10h30, de partir à la découverte des vendanges traditionnelles et biologiques à travers des « matinées vendanges ». De petits groupes d’une dizaine de personnes partent explorer le vignoble pour ensuite récupérer sécateurs et seaux pour couper les grappes bien fermes et gorgées en sucre. Rendez-vous ensuite dans le chai pour déguster les premiers jus puis retour dans les vignes pour une pause gourmande réalisée avec le chef du domaine de Fontenille. 55€ par personne. Sur réservation uniquement par téléphone ou mail (02-09-2019).

Valérie Rousselle, la propriétaire des domaines Château Roubine et Château Sainte-Béatrice à Lorgues, vient d’acquérir, avec son fils Adrien Riboud, les 75 hectares de vignes du domaine de Chante-Bise à Suze-la-Rousse (02-09-2019).

Le 20 mai 2019, Moët Hennessy, division "vins et spiritueux" du groupe LVMH, concluait un accord définitif en vue du rachat du Château du Galoupet, cru classé des Côtes-de-Provence à La Londe-les-Maures depuis 1955. Ce domaine fait désormais officiellement partie du portefeuille de Moët Hennessy (02-09-2019).

Une exposition de toiles de la collection "La cuisine niçoise aux rayons X", organisée par le collectif Cuisine niçoise, se déroulera du 3 septembre au 3 novembre dans la halle de la gare du Sud à Nice, avec deux événements cuisine niçoise lors du vernissage (dimanche 7 septembre) et du décrochage (dimanche 3 novembre) (02-09-2019).

Le Château de l'Aumérade à Pierrefeu-du-Var (route de Puget-ville - (0)4 94 28 20 31 - boutique@aumerade.com - http://www.aumerade.com/fr/ ) accueille dans les salons Charlotte, du 2 septembre au 29 septembre 2019, l'exposition "Tout un art", présentée par l'Association des artistes pierrefeucains. Le vernissage est programmé le vendredi 6 septembre 2019 à 18h. avec apéritif et animation musicale (02-09-2019).

Du 7 au 15 septembre 2019 dans le quartier du Panier à Marseille, un itinéraire de 2 km permettra de découvrir, goûter et s'évader dans le monde de l'olivier. Un voyage et une expérience unique dans le temps et l'espace à la rencontre de ce patrimoine de notre territoire et de la Méditerranée (02-09-2019).

Le Petit futé présente un nouveau titre totalement inédit « Préalpes d’Azur » consacré à ce territoire aux trois visages qui s’étend de Valbonne jusqu’aux villages perchés : d'abord les collines du sud qui viennent border la Côte d'Azur, dominant la mer. Puis, les falaises blanches des « baous », fendus par les gorges du Loup. Et enfin, plus haut, les plateaux calcaires qui font la transition avec le haut-pays. 192 pages - 9,95€. En vente sur : https://boutique.petitfute.com . Version numérique offerte sur http://www.ebookfute.com (02-09-2019).

L'hôtel**** restaurant La Magdeleine Mathias Dandine à Gémenos (40, avenue du 2e cuirassier - (0)4 42 32 20 16 - contact@relais-magdeleine.com - https://www.relais-magdeleine.com/ ) est ouvert. Son restaurant vous accueille toute la semaine pour déjeuner et dîner. Relire https://www.email-gourmand.com/hotels/item/la-magdeleine-mathias-dandine-s-installe-a-gemenos (29/07/2019).

Le lundi 30 septembre, dès 9 heures, la 3e édition de la pétanque des toqués de la région PACA, organisé par Jacques Maximin, va se dérouler à la pinède Gould à Antibes-Juan-les-Pins. Informations et réservations au (0)6 80 62 95 43 ou (0)6 71 92 92 24 (Fred Ramos) - petanquedestoques@gmail.com (29/07/2019).

En vue d'aider le financement de la restauration des œuvres du labyrinthe Miró, l’hôtel-restaurant La vague de Saint Paul à Saint-Paul-de-Vence (Chemin des Salettes - http://www.vaguesaintpaul.com ), voisin et partenaire de la Fondation Maeght, première fondation privée dédiée à l’art moderne et contemporain en France, organise un dîner de mécénat le jeudi 22 août 2019. Réservations (0)4 92 11 20 00 - reservation@vaguesaintpaul.com Voir le détail du menu sous l'onglet "agenda gastronomique" (29/07/2019).

Le 15 septembre, Raymond et Jenny Cornelissens, propriétaires du restaurant Le Vauban à Antibes, ont le plaisir d'accueillir une dizaine de jeunes chefs JRE, pour un dîner gastronomique à 20 mains avec vue sur la Baie des anges. Tarif unique, tout compris : 105€. Billetterie en ligne sur le site http://www.weezevent.com/diner-gastronomique-jre-sur-le-port-dantibes (29/07/2019).

Du 15 au 22 août 2019, Terre blanche hôtel***** spa golf resort à Tourrettes invite La Mamounia. L’occasion de redécouvrir les saveurs orientales avec des plats typiques marocains, savamment préparés par le chef Rachid Agouray de l’incontournable Mamounia de Marrakech et qui transportera ses hôtes au cœur de la Médina le temps d’une soirée (29/07/2019).

Du 20 au 22 septembre, pour fêter les 10 ans des "Vendanges étoilées" à Cassis, événement labellisé MPG 2019 - année de la gastronomie en Provence, 10 meilleurs ouvriers de France seront présents. À noter du côté des nouveautés 2019, une soirée gratuite et ouverte à tous, le samedi 21 septembre au cœur de Cassis « Le bal des gourmands »  et le brunch des chefs, le dimanche 22 septembre. http://www.les-vendanges-etoilees.com (29/07/2019).