À partir du 11 juin, rendez-vous les vendredis de 18h à 22h au Mas de Cadenet à Trets-en-Provence, pour se retrouver sous le signe de la convivialité, du rosé et de l’été. Au programme ? Du vin, des copains, des tapas pour raviver vos papilles, de la musique dans les oreilles et pour couronner le tout, un coucher de soleil à couper le souffle sur le vignoble et la Sainte Victoire. Sur réservation et dans la limite du nombre de places disponibles (0)4 42 29 21 59 - boutique@masdecadenet.fr (07/06/2021). 


De nouveaux cours de cuisine végétarienne, avec dégustation, sont organisés en juin par le chef Jean Montagard à Roquefort-les-Pins. 5 heures de cours par jour, les samedis 19 et 26 juin et le lundi 28 juin. 120€ par jour, réservation par mail jeanmontagard@yahoo.fr - http://www.jeanmontagard.com (07/06/2021).

Pour la septième et dernière semaine d’auditions pâtissières, le jury de fins limiers pâtissiers, Cyril Lignac et sa bande de joyeux experts en plaisirs sucrés Merouan, Louise et Luana, se rend dans le Sud à Avignon. « Mon gâteau est le meilleur de France » du lundi 7 juin au vendredi 11 juin à 18h35 sur M6 (07/06/2021).

Juin est le mois mondial de l’avocat, l’occasion de découvrir comment faire de l’avocat l’allié fraîcheur des beaux jours en le consommant différemment et de manière responsable. L’avocat est l’un des fruits les plus plébiscités en France avec 2,8 kg d’avocats consommés par an et par personne, plaçant les français en tête en Europe (07/06/2021).

Vivien Rouleaud est le nouveau chef du restaurant et chambres d’hôtes La Prévôté à L’Isle-sur-la-Sorgue (4B, rue Jean-Jacques Rousseau - (0)4 90 38 57 29 - reservation@la-prevote.fr - https://la-prevote.fr/ ). Vivien Rouleaud, ancien poulain d'Arnaud Tabarec au restaurant Le roof - Five seas hôtel à Cannes, vainqueur de la session hiver du trophée "Terroir & saison" en avril 2017, sera secondé par Adam Jouniaux (31/05/2021).

Après le succès de la Ferme auberge orchestrée par son chef, Raphaël Linossier, Caroline et Philippe Chauvin, propriétaires du domaine de la Font des Pères, ouvrent le 22 juin un nouveau restaurant à Sanary. À deux pas du port et du marché, ce sera également un point de dégustation et de vente des vins du domaine et des produits de leur premier métier. Parallèlement, ils lancent cet été des croisières au départ du port de Bandol. À suivre… (31/05/2021).

La boutique du restaurant Le Sud, du chef Christophe Petra, ouvrira le mardi 1er juin à Cavalière (de 10h à 12h et 16h à 23h tous les jours). Quant au restaurant Le Sud à Aiguebelle, il sera opérationnel le 9 juin, midi et soir. Pour tout renseignement et réservation (0)4 94 05 76 98 (31/05/2021).

Suite au succès de la première édition, To share, le restaurant de Jean Imbert et Pharrell Williams a rouvert ses portes à Saint-Tropez (White 1921 - place des Lices - (0)4 94 45 50 50 - http://www.toshare.fr ) pour une nouvelle saison, depuis le 22 mai (31/05/2021).

Cette année, les acteurs du bio invitent les habitants du territoire à découvrir les engagements fondamentaux de l’agriculture biologique et se faire plaisir avec les produits bio français, locaux, de saison et équitables. La 22e édition du Printemps BIO se tiendra première quinzaine de juin et se poursuivra dans certaines régions jusqu’à la rentrée. Retrouver tous les événements Printemps BIO sur la page dédiée du site Internet de l’Agence BIO http://www.agencebio.org (31/05/2021). 

Les nouvelles bières Millésimes by Brasserie du Castellet sont à découvrir chez votre caviste où à la boutique à Signes (La queue de Sartan - 870, avenue de Madrid - contact@brasserieducastellet.com - http://www.brasserieducastellet.com (31/05/2021).

L’épicerie fine de Provence, Maison Brémond 1830, a obtenu 2 médailles d’or au New York international olive oil competition 2021. Alors qu’en 2020, l’huile d’olive Héritage fruité vert s’était déjà vue décernée une médaille d’or, cette année, ce sont les deux huiles d’olive de la gamme Héritage (fruité vert et fruité mûr) de Maison Brémond 1830 qui ont fini sur la plus haute marche du podium (31/05/2021).

Les Vignerons indépendants lancent une campagne nationale de sensibilisation pour l'œnotourisme sur les réseaux sociaux Facebook et Instagram durant tout l'été. « On est là » a ainsi pour objectif de faire revenir les consommateurs au sein des exploitations en démontrant la richesse de l'offre sur tout le territoire en s'appuyant sur la diversité des personnalités uniques à la source des activités proposées (31/05/2021).

Gaëtan Buisson, le chef qui prend la suite de David Vaqué au Bistro gourmand à Nice, évoluait auparavant au restaurant Le ciel de Paris, au 56e étage de la tour Montparnasse, dans la brigade de Christophe Marchais, qui a notamment travaillé au Louis XV à Monaco (24/05/2021).

David Archinard, chef patron du restaurant Mimosa à Bormes-les-Mimosas, est également consultant pour le restaurant Smash club au Lavandou (24/05/2021).

Fabricio Delgaudo, le chef brésilien qui vient de quitter L'empreinte by Fabricio à Aiguebelle au Lavandou vous attend à l'hôtel La piscine, également à Aiguebelle (avenue du levant - (0)4 94 71 65 46 - reservation@hotel-la-piscine.com - https://www.hotel-la-piscine.com/restaurant/ ), pour découvrir un nouveau concept autour d'un brasero (24/05/2021).

Six bistrots de la région Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur ont relevé le défi de valider le label cette année, et ce, malgré la crise sanitaire, économique et sociale engendrée par la pandémie du Covid-19. Il s’agit du Bistrot Cocotte (Pierrerue, 04), de l’Azimut (Senez, 04), du Fougassais (Mallefougasse-Augès 04), du Cours du Drac (Saint-Laurent-du-Cros, 05), du 69 (Le Saix, 05) et du Bistrot de Saint-Trinit (Saint-Trinit, 84) (24/05/2021).