Vivien Rouleaud est le nouveau chef du restaurant et chambres d’hôtes La Prévôté à L’Isle-sur-la-Sorgue (4B, rue Jean-Jacques Rousseau - (0)4 90 38 57 29 - reservation@la-prevote.fr - https://la-prevote.fr/ ). Vivien Rouleaud, ancien poulain d'Arnaud Tabarec au restaurant Le roof - Five seas hôtel à Cannes, vainqueur de la session hiver du trophée "Terroir & saison" en avril 2017, sera secondé par Adam Jouniaux (31/05/2021).
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.