22e année - N°930 - 28 avril 2025

Brèves

Campagne

Identité graphique audacieuse, couleurs éclatantes au sein d'une composition en hommage aux merveilles du département, c'est une toute nouvelle campagne des vins des Bouches-du-Rhône qui émerge à l'occasion de l'été. Soutenue par le département, cette campagne met à l'honneur les 10 dénominations présentes sur le territoire, Palette, Cassis, Alpilles, Côtes de Provence, Sainte-Victoire, Méditerranée, Pays des Bouches du Rhône, Terre de Camargue, Baux de Provence, Coteaux d'Aix-en -ovence (12-07-2021).

Bar à vins

Pour la 75e édition du Festival d’Avignon, Inter-Rhône reconduit une nouvelle fois l’opération « Bar à vins des Côtes du Rhône » dans la cour de la Maison des vins d’Avignon. Jusqu’au samedi 24 juillet de 19h à 23h, le bar à vins ouvrira ses portes au public. Aux côtés des vignerons, caves et négociants, un sommelier fera découvrir au public chaque soir une nouvelle sélection de Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages (15 à 20 références différentes). Accès à la dégustation (verre + éthylotest) : 10€. Le programme complet est accessible sur http://www.baravinscdr.com (12-07-2021).

Troubles

Les œnologues, les professionnels du vin et des métiers de bouche sont directement impactés par la perte de goût et d’odorat liée à la Covid 19. À cet effet, les Œnologues de France demandent la reconnaissance des troubles de l’odorat et du goût comme handicap professionnel (12-07-2021).

Arterre

Jusqu’au 30 août, les vignerons et artistes de Séguret vous invitent à une découverte de leurs art et savoir-faire à travers « Arterre » un parcours culturel inédit dans ce village classé parmi les plus beaux villages de France. Tous les mardis de 16h à 19h, artistes et vignerons vous accueillent dans dix caveaux autour d’une dégustation et d’une exposition d’œuvres contemporaines (12-07-2021).

Atelier sensoriel

Les vignerons de Gigondas vous invitent aux hospices de Gigondas à découvrir la magie du vin sous l’angle de ses arômes, en collaboration avec les éditions Jean Lenoir. Ouvert du 9 juillet au 29 août (fermé le lundi), l’entrée est gratuite et comprend des espaces novateurs et ludiques ; l’un d’entre eux est même spécialement dédié à l’éveil de vos enfants et leur odorat. Un espace terroir et biodiversité avec un étonnant film d’animation sur la formation géologique des dentelles de Montmirail vous donnera un autre regard sur ce célèbre massif...  (12-07-2021).

Bienvenue

Avec un premier vol inaugural complet, La Compagnie 100 % business class signe le grand retour des lignes directes New York – Nice et par la même occasion, celui de la clientèle américaine, historique et fondamentale pour la Côte d’Azur. Une reprise célébrée et activement soutenue par le CRT Côte d’Azur France et ses partenaires (Antibes, Cannes, Nice, Monaco) (12-07-2021).

Jazz in the garden

Tous les mercredis soir, depuis le 30 juin et jusqu’au 2 septembre, l’équipe du Castellaras à Fayence (461, chemin de Peymeyan - contact@restaurant-castellaras.com - https://www.restaurant-castellaras.com/ ) vous donne rendez-vous pour déguster la cuisine de Quentin Joplet, dans une ambiance musicale live. 2 formules sont proposées : le menu dégustation Jazz et une coupe de champagne 90€ ou l’accès au concert avec une boisson au choix 30€. Réservation obligatoire au (0)4 94 76 13 80. Voir le programme des soirées musicales sur le site du restaurant et sur l’agenda gastronomique de l’email-gourmand (05-07-2021).

Nouvel hôtel

Laurence Giordano Lovera est la nouvelle directrice générale de l’hôtel Indigo à Cagnes-sur-Mer. Cet IHG hotel de 87 chambres et suites, 2 salles de réunion, 1 fitness, 1 restaurant bistronomique italien, 1 rooftop piscine, parking en sous-sol, ouvrira en septembre 2021. contact@incagnessurmer.com (05-07-2021).

Les pieds dans l’eau

Jusqu’au 5 septembre, l’équipe du restaurant Les p’tits pins à Toulon, vous accueille dans le nouvel établissement du bord de mer des Maisons Lelièvre, le restaurant La calanque (anciennement « Chez Bernard », anse Magaud à Toulon. Plus d’informations au (0)4 94 01 01 02 ou http://www.lacalanque.com (05-07-2021).

L’été au Jasmin

Jusqu'au 28 août, au Royal Riviera à Saint-Jean-Cap-Ferrat (3, avenue Jean-Monnet - (0)4 93 76 31 00 - resa@royal-riviera.com - http://www.royal-riviera.com ), le Jasmin vous propose une ambiance live acoustique deux soirs par semaine, chaque jeudi et samedi, lors d’un dîner vue mer. Chaque dimanche, du 12 juillet au 25 août, le brunch (59€ par personne, boissons chaudes incluses) sera servi sur la terrasse de la Table du Royal à partir de 12h30 et le déjeuner à la carte au Jasmin (05-07-2021).

Dîner d’ouverture

À l’occasion de la 74e édition du Festival international du film de Cannes, Bruno Oger, 2 étoiles Michelin et Alain Passard, 3 étoiles Michelin, prépareront le dîner d’ouverture le 6 juillet (05-07-2021).

Plage

Uvita, plage Marquet à Cap d’Ail est le nouvel établissement de la Gusto Family qui compte aujourd'hui la Favola, la Voglia, le Boccaccio, le Galet et Carmela, qui vient également d'ouvrir ses portes dans le vieux Nice (05-07-2021).

Réouverture (1)

Blue bay, le restaurant du Monte-Carlo Bay hotel & resort, a rouvert ses portes le 1er juillet 2021, du mercredi au samedi au dîner.  Marcel Ravin, chef 1 étoile Michelin, a profité d’une pause de quelques mois pour magnifier sa carte inspirée de ses origines caribéennes, mêlées aux influences de sa terre d’adoption (05-07-2021).

Réouverture (3)

Le concept global Buddha Bar à Monte-Carlo, avec lounge bar dès 18h et restaurant dès 19h est enfin de retour depuis le 4 juillet, 6 jours sur 7, du mardi au dimanche inclus. Dans la salle feutrée du restaurant le chef Éric Guillemaud décline toutes les nuances de l’Asie. On se retrouve au lounge sur la terrasse ou sous la protection du Buddha monumental en intérieur, dans l’ambiance musicale signée DJ Papa (05-07-2021).

Dégustation

Du 5 juillet au 30 août, sauf le lundi, le domaine de La Font des Pères, affrète l’Atlantide 3, bateau hybride, silencieux et sans odeur, à son retour des visites des calanques. Vous êtes accueillis à bord à partir de 19h où l’o, vous remet un sac avec un apéro dînatoire et un verre avec logo offert. La sortie d’1h30 en baie de Bandol est prévue à 20h, puis 19h30 après la mi-août. Les bouteilles y sont vendues au prix du caveau du Beausset et dégustées, avec modération, devant les plus beaux couchers de soleil. Les réservations s’effectuent sur le site https://www.lafontdesperes.com au prix de 65€ puis, le jour même sur le quai du port de Bandol à partir de 18h, s’il reste des places (05-07-2021).

MAF

L’apprenti de Christian Morisset, le chef 1 étoile Michelin du Figuier de Saint-Esprit à Antibes, Matthis Ramos, qui est le fils de son prédécesseur, a remporté la médaille d'or aux régionales du concours « un des meilleurs apprenti de France ». Rendez-vous en octobre à Paris pour la finale nationale (05-07-2021).

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