Le magazine Hotel & Lodge a dévoilé ce jeudi 24 mars, lors d’une cérémonie d’exception, le classement de ses meilleurs hôtels à travers le monde. A cette occasion, le Monte-Carlo beach s’est distingué en recevant le 1er prix spécial de la rédaction dans la catégorie « Green ». «  Mes équipes et moi-même recevons cet award avec joie et humilité ; comme une reconnaissance et un fort encouragement dans la poursuite de notre engagement quotidien » a déclaré Danièle Garcelon, directrice générale du Monte-Carlo beach (28-03-2022).

Les Vinalies, la marque de référence des concours viticoles, portée par l’Union des œnologues de France présente le palmarès des Vinalies, mondial du rosé. 951 vins rosés, tranquilles et effervescents, issus de 26 pays, ont été dégustés par un comité de dégustation, composé uniquement de professionnels les 17, 18 et 19 mars dernier à Marseille. À l’issue de ces dégustations, les meilleurs vins rosés du monde ont été récompensés. 284 vins ont été primés dont 2 palmes. Palmarès complet et commenté, disponible sur le site : https:/www.mondial-du- rose.com/fr/resultats/palmares (28-03-2022).

Ne manquez pas la 11e édition de l'incontournable salon des vins « Les printemps de Châteauneuf-du-Pape » qui se déroulera les 1, 2 et 3 avril 2022 à la salle Dufays de Châteauneuf-du-Pape. Vous pourrez y déguster 100 domaines de cette prestigieuse appellation (28-03-2022).

Pour sa 12e édition, le Salon des vins des Vignerons indépendants revient à Mandelieu-La Napoule, au centre expo-congès, du 1er au 3 avril 2022. À cette occasion, plus de 350 vignerons venant de toute la France seront présents. Munis du verre offert, partez à la découverte des richesses du vignoble français : du Bordelais au Jura, en passant par la Loire et la Vallée du Rhône, l’Alsace, la Champagne, la Provence, sans oublier le sud-ouest et le Languedoc Roussillon, toutes les régions sont au rendez-vous  (28-03-2022).

La troisième édition de l’opération « Cahors, révélations Malbec ! » revient du 29 mars au 10 avril. Durant une dizaine de jours, les vins de Cahors seront mis en valeur chez 260 cavistes à travers toute la France  (28-03-2022).

Les inscriptions pour le Mondial des vins blancs Strasbourg, qui se tiendra les 11 et 12 juin, sont ouvertes jusqu'au 11 mai sur le site https://www.mondial-vins-blancs.com/ (28-03-2022).

Mardi 22 mars, plus d’une dizaine de vignerons ont participé à une nouvelle action collective et solidaire, avec la pose de nichoirs à mésanges et gîtes à chauves-souris dans le vignoble de Cairanne. Ce projet s’inscrit dans la continuité des engagements pris par les vignerons Cairannais en faveur de l’environnement ces dernières années (28-03-2022).

Du 1er au 30 avril, le Domaine de La Font des Pères, Le Beausset (1306, chemin de Pontillaou - (0)4 94 15 21 21) organise une exposition de photographies et fragments poétiques qui vous transporte dans l'univers féerique et enchanteresse du photographe Franck Mortier et de sa collaboratrice Lisa Candido, et qui vous permet de (re)découvrir la région varoise. Vernissage le 1er avril de 18h à 20h, sur réservation uniquement (28-03-2022).

Mardi 22 mars, le guide Michelin France dévoilera sa sélection de restaurants 2022 sur le territoire de Cognac ! Rendez-vous à 16h30 pour découvrir en live les nouveaux établissements récompensés sur https://bit.ly/37Cv1GJ  (21-03-2022).

Les événements « vigneron » reprennent au Mas Bottero à Saint-Cannat (RN 7 / 2340 route d’Aix-en-Provence - (0)4 42 67 19 18 - http://lemasbottero.com/ ) avec un déjeuner le samedi 26 mars où sera accueilli Pierre Gonon, vigneron à Mauves (07) de réputation internationale pour ses Saint-Joseph. Un déjeuner tout compris autour d’un apéritif, menu 5 plats, eaux et boissons chaudes incluses vous sera proposé autour de 6 cuvées du domaine sur plusieurs millésimes. Le vigneron sera présent tout au long du repas pour vous présenter son travail. Le déjeuner sera facturé 180€ par personne, tout compris (21-03-2022).

Le restaurant Le Cigalon à Flayosc (5, boulevard du grand chemin - (0)4 94 68 69 65 - https://lecigalonflayosc.wixsite.com/site ) rouvre le vendredi 25 mars au déjeuner (21-03-2022).

Pour fêter le retour du printemps tant attendu, le Sofitel Marseille vieux port organise une semaine thématique en l'honneur de la saison des fleurs, du 21 au 27 mars. L'hôtel se muera en jardin printanier et vous proposera des mets aux couleurs de saison dans ses restaurants, Les trois forts et Le carré bistromanie, ainsi que dans son bar, le Dantès skylounge (21-03-2022).

L’hôtel Belle plage à Cannes (2, rue Brougham - square Mistral - (04) 93 06 25 50), sous drapeau La Clé Group, doit son architecture et son design bleu-blanc-sable à Raphaël Navot et son restaurant méditerranéen, perché sur un rooftop face aux palmiers et la mer, à l’incontournable Eyal Shani, chef israélien que tout le monde s’arrache. Tandis qu'un spa expert en soins holistiques viendra compléter cette carte postale azurée en juin 2022 (21-03-2022).

Sébastien Sanjou, chef étoilé du Relais des moines aux Arcs-sur-Argens et du restaurant le Trente-trois de la Maison Villeroy à Paris, invite son ami le chef Jacques Maximin pour une symphonie culinaire à quatre mains, orchestrées en quatre services. Les convives pourront découvrir ce ballet culinaire au déjeuner ou au dîner le mercredi 23 et jeudi 24 mars prochain. Le menu, quant à lui, restera secret jusqu’au grand jour... mais l’un des plats issus de cette collaboration restera à la carte du Trente-trois pour un mois (21-03-2022).

Les 23 et 24 mars prochains, Sirha Budapest accueillera le Bocuse d’or Europe, la sélection européenne du prestigieux concours gastronomique international. Elle déterminera les 10 chefs nationaux qui représenteront leur pays à la grande finale du Bocuse d’or 2023 lors de Sirha Lyon en janvier prochain. La France, qui passera en 5e position le mercredi 23 mars, sera représentée par Naïs Pirollet - Institut Paul Bocuse à Lyon - Coach Tabata Mer - Commis Cole Millard. Diffusion sur https://www.bocusedor.com/fr/streaming (21-03-2022).

Afin d’accompagner les consommateurs et de mettre en avant produits et producteurs, le Petit Futé lance une marketplace sur Internet https://www.lemarchefute.fr/ (21-03-2022).