NATURE. Directement mise en bouteille après production, c’est une bière onctueuse, noire, puissante, aux saveurs de café et de torréfaction. Une bière à 11 % qui ravira les amateurs de stout et de sensations fortes.
BARRIQUÉE 1. La même base a passé, avant embouteillage, 10 mois dans une barrique ayant contenu du Bowmore, un whisky écossais (île d’Islay) tourbé, qui vient complexifier le goût et la perception de cette bière à 12,6 %.
BARRIQUÉE 2. Cette portion du brassin a passé 10 mois dans une barrique ayant eu un premier passage au cognac, puis ayant servi à arranger du rhum agricole martiniquais avec de la vanille et de la noix de macadamia. De douces notes antillaises dans cette bière titrant à 13,4 %

Bières disponibles en 33 cl uniquement dans le réseau de distributeurs de La Comédienne (épiceries fines, magasins bio, bars, brasseries, restaurants, caves à vins )

5€ la bouteille.

À noter que La Comédienne met en place la réutilisation des bouteilles de 75 cl. Thomas Le Roux poursuit son ambition vertueuse éco-responsable avec la mise en place de la collecte et la réutilisation des bouteilles de 75cl. Des points de collecte seront disponibles à la brasserie, ainsi que dans les épiceries bio distributeurs de La Comédienne (Biocoop et distributeurs indépendants). 



• BRASSERIE LA COMÉDIENNE 

135, avenue Pierre Sémard 84000 Avignon

Visite de la brasserie sur demande 

Boutique en ligne : https://www.lacomedienne.beer/shop 


(photos DR)



Publié le 12 septembre 2022