Les couleurs d'automne étaient au rendez-vous, avec toutes les nuances d'or dans les arbres du parc de La Magdeleine pour accueillir Dames et Chevaliers venant de la France entière.

Malgré des conditions météorologiques plutôt hétérogènes entre le Nord et le Sud de la Vallée du Rhône, le millésime 2023 se montre très charmeur sur l’ensemble des Vignobles de la Vallée du Rhône, avec de la finesse et de l’équilibre tant pour les vins blancs, que les rouges et les rosés.

L’AOC Cairanne, engagée dans une démarche de préservation de ses paysages et de sa biodiversité depuis 2020, ne cesse de mettre en place des actions collectives en lien avec les engagements de ses vignerons.

Le spectaculaire cirque des Royes est un coin de paradis situé au cœur historique du Domaine Courbis dont l’existence est attestée depuis 4 siècles. Abritée des vents du Nord et des regards, cette parcelle produit un grand Saint-Joseph, bien connu des amateurs.

Entrez dans l'univers contemplatif, naturel et créatif de Mauro Colagreco en 80 recettes gastronomiques basées sur la biodynamie et suivant le calendrier lunaire.

Avec Imprégnation, Anne-Sophie Pic nous fait voyager au coeur de son travail : l’art de cuisiner, d’aborder la cuisine, de construire un plat comme on crée un parfum.

Pour la toute première fois, Simone Zanoni partage avec ses enfants sa passion pour la cuisine avec des recettes ludiques à réaliser à 4 mains qui s’adressent à la fois aux enfants mais aussi aux parents.

Belles balades et domaines viticoles de qualité. 38 domaines viticoles sélectionnés : Rhône, Drôme, Ardèche, Vaucluse, Gard. 38 itinéraires de randonnées cartographiés et accessibles à tous.

Acteur majeur de la gastronomie dans son sens le plus complet du terme, Gault&Millau déniche et célèbre tous les acteurs de l’hospitalité et des métiers de bouche : des chefs aux artisans, en passant par les vignerons.

Ce livre, enrichi de plus de 200 schémas et infographies, est une ressource incontournable pour les passionnés de vin à tous les niveaux.

Du 4 au 6 février 2024, Jacques Maximin, MOF 1979 prendra la suite de Philippe Joannès, MOF 2000, qui a accompagné les équipes d’Agecotel sur deux éditions.

Jusqu’au 7 janvier 2024, résidents de l’hôtel ou visiteurs d’un jour auront l’opportunité de plonger dans un monde merveilleux, grâce à une variété d’activités et d’expériences spécialement conçues pour créer des souvenirs précieux.

Pour le dernier 4 mains de l’année, Philippe Joannès, MOF 2000 et actionnaire de la Maison de Bacon, reçoit Jacques Maximin, MOF 1979, pour un menu de partage culinaire.

Chaque dimanche, découvrez le parfait équilibre entre voyage culinaire et parenthèse holistique avec l’offre brunch & spa du restaurant Atmosph’R de l’hôtel Renaissance Aix-en-Provence.

À l’approche des fêtes de fin d’année, le Château de Fonscolombe se pare de ses plus belles lumières et dévoile une programmation féérique pour plonger dans la magie de Noël le temps d’un séjour.

Les journées raccourcissent, le froid s’installe peu à peu, mais la vue sur la Méditerranée demeure à Cassis, au sein de La Brasserie du Corton du chef Dimitri Droisneau.