La 73e édition du Prix culinaire Prosper Montagné, organisé à l’école Ferrandi Paris par le Club Prosper Montagné présidé par Francis Durnerin, et placé sous la présidence de Michel Roth, a été remporté par le candidat Alain Cully de La chèvre d’or à Eze village.

René Blino a rejoint le groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer le 15 janvier 2024, pour succéder à Danièle Garcelon, à la direction générale du Monte-Carlo Beach. Celle qui a parfaitement incarné le « Beach » depuis plus de vingt ans, transmet le flambeau au terme d’une longue et belle carrière dans notre société, à un grand professionnel de l’hôtellerie de luxe contemporaine.

Sélection parcellaire des meilleures vignes de Château Coussin, sur le magnifique terroir des Côtes de Provence Sainte Victoire, ce blanc de gastronomie est emballé dans un coffret conçu à partir d'une compression des étiquettes de la famille Sumeire par leur ami le sculpteur César.

En ce début d’année, le domaine offre un nouvel habillage, avec une nouvelle étiquette facétieuse, à sa cuvée emblématique « Château Calissanne ».

L’AOC Lirac dévoile sa nouvelle identité visuelle ainsi qu’une campagne de communication inédite, à la hauteur des ambitions du cru.

Ces cookies constellés de grosses pépites de chocolat vous feront chavirer de plaisir.

Depuis l’ouverture de son premier restaurant La Semplicità à Saint-Jean-Cap-Ferrat en juin 2012, jusqu’au succès de Lougolin à Grasse-Plascassier, le chef autodidacte, finaliste de Masterchef 2011, n’a cessé d’évoluer et de peaufiner sa cuisine.

La truffe noire melanosporum s’invite en ce moment dans les créations du chef Alain Llorca. Découvrez nos plats et menus conçus à partir de ce délice de saison.

Passé par les plus belles adresses de la gastronomie française, ce bistronome convaincu devient chef exécutif de l'île des Embiez et aura en charge les sept points de restauration de l'île, de repenser leurs offres et de renforcer leur personnalité.

Au cœur de l'excellence culinaire, l'Oustau de Baumanière, auréolé de ses trois étoiles Michelin, abrite une cave d'exception, véritable joyau œnologique.

Tigermilk propose un brunch au prix de 26€ comprenant une assiette sucrée + une assiette salée + une boisson fraîche + une boisson chaude.

Rendez-vous dimanche 21 janvier 2024 de 9h à 17h au village pour l'incontournable rendez-vous des gourmets, une journée haute en saveurs complétée de nombreuses animations ludiques et musicales.

La fratrie Biancone a reçu dans son domaine familial des amateurs de tuber melanosporum au travers d’un marché artisanal provençal et d’un déjeuner gourmand truffé en six services mitonné par Christian Bœuf et Christophe Ciotta, son chef exécutif du restaurant La bastide des Magnans.

Le 17 janvier 2024, Le Negresco entame une nouvelle épopée qui se dévoile en beauté avec l'ouverture de son spa, réservé aux esthètes en quête de précieux instants de bien-être.

Issue d'une sélection stricte des meilleures parcelles, cette cuvée d'exception, qui bénéficie de 2 prestigieuses appellations, AOP Côtes de Provence et cru classé, est produite en quantité très limitée. Présentés dans un flacon d'exception nommé « la cuvée des sacres », les vins obtenus sont d'une finesse et d'une complexité rivalisant avec les plus grands vins de France.

La 2e édition du colloque se tiendra les 18 et 19 janvier prochain au Palais des Papes, à Avignon. S’y posera la question de la viticulture de demain : celle qui est respectueuse de la nature, en symbiose avec son environnement, porteuse de biodiversité et économiquement viable à long terme.