Cet opus de la cuvée Cousu-main signe un quatre mains entre Fifi Chachnil, créatrice de mode et de lingerie parisienne, qui a imaginé l’élégant habillage de ce crémant d’Alsace brut et l’œnologue Daniel Gérold qui a modelé sa trame délicatement perlée.

Christophe Adam joue avec les couleurs et les saveurs afin de nous proposer tout ce qui se fait de bon dans son univers créatif.

Une encyclopédie joyeuse et gourmande de (presque) tout ce qu'il faut savoir pour créer sa basse-cour, construire un poulailler, nourrir et soigner ses poules et canards et bien sûr tout un pan culinaire avec des recettes de volaille festives et des recettes du quotidien.

Profitez d’un voyage initiatique à travers les grandes marques ou les adresses plus secrètes du saké et découvrez 111 histoires passionnantes, qui feront de vous un incollable du nihonshu.

Arrivée il y a 4 ans pour pallier au départ d’Arnaud Tabarec, la jeune cheffe Lori Moreau a tracé son chemin en toute discrétion et se retrouve aujourd’hui au cœur d’une campagne de communication pour promouvoir la ville de Cannes à travers les talents qui la font rayonner.

L’incontournable repas du dimanche reprend du service au restaurant Riviera, dans une ambiance conviviale et familiale, en prise directe avec le personnel de salle et les cuisiniers.

Le samedi 18 novembre, à partir de 19h, partagez une expérience unique en présence des chefs Philippe Joannès et Xavier Mathieu autour de leur table d’hôte à l’appartement de Victor.

Le Petit Pernod, une brasserie emblématique située sur le port de Marseille, est un véritable trésor du patrimoine local, datant de 1900. Son bâtiment classé, qui a miraculeusement échappé aux ravages des bombardements, se distingue par la qualité intemporelle de sa façade.

Cet événement gourmand donne rendez- vous aux épicuriens azuréens, depuis plus de 20 ans, à quelques semaines de fêtes de fin d’année. C’est dans une atmosphère chic et cosy, que les amateurs de produits de qualité Made in France viennent à la rencontre des producteurs, artisans créateurs et ambassadeurs de l’art culinaire.

À partir du lundi 13 novembre à 18h30, pour cette nouvelle saison, Cyril Lignac vous propose une panoplie de nouvelles recettes de Noël, toutes gourmandes, accessibles et réalisables entre amis ou en famille en 50 minutes seulement.

En cette fin d’année, Mauro Colagreco*** dévoile les savoureux panettones de sa boulangerie artisanale et durable.

Depuis 16 ans déjà, Millévin fête les Vins des Côtes du Rhône, et l’arrivée du nouveau millésime, en animant sur une soirée à Avignon, la capitale des Côtes du Rhône.

Ce vin AOC Moulin-à-Vent est issu de terroirs granitiques, peu profonds et riches en oxyde de fer, tous autour du moulin-à-vent historique.

Dans cette nouvelle édition, Gault&Millau dévoile son podium 2024 et révèle le nom de celles et ceux qui feront le bon et le beau pour l’année à venir, dont Yoann Conte, La maison bleue à Veyrier-du-Lac, sacré cuisinier de l’année.

Après l’œuf, la tomate et l’oignon, rendez-vous avec le citron. Épopée, origine, rencontre avec des passionnés... Et bien sûr les meilleures recettes, d'ici ou d'ailleurs, sucrées ou salées, cultes et indispensables pour le cuisiner sous toutes ses formes.

L’iode à fleur de peau, dans un restaurant à portée de vagues, Gérald Passedat s’est construit en cuisinier radical de la Méditerranée. Avec la complicité de ses amis pêcheurs, le chef marseillais du Petit Nice célèbre les profondeurs marines, jusqu’aux poissons les plus méconnus.