Célébrer la pureté originelle de paysages menacés par le réchauffement climatique, telle est l’ambition gastronomique de ces déjeuners, où l’on fait vivre à la fois une aventure gastronomique, une aventure unique et une aventure écologique.
Au cœur même de l'appellation, les vignerons du Bandol vous proposent, tout au long de l'été, des ateliers d'initiation à la dégustation dans leur maison des vins bioclimatique, idéalement située à l'entrée du village médiéval du Castellet.
Historiquement implanté en Côte de Nuits, Faiveley vinifie depuis quelques millésimes plusieurs grands crus et premiers crus de Chablis : Les Clos, Les Preuses, Vaudésir, Vaillons, Fourchaume, et Montmains.
Philippe Faure-Brac et le Domaine Duseigneur présentent leur première « cuvée plaisir », un vin élaboré à l’écoute des rythmes biologiques, selon les principes de la biodynamie.
Cette initiative va permettre d’enrichir l’offre touristique varoise et de faire découvrir les trésors de la Provence au travers de la culture vigneronne.
Le 391e chapitre, où l’amitié a réuni, la culture à la gastronomie, la santé au vin, s’est déroulé dans la cour d’honneur du château de Suze-la-Rousse.
L’assemblée générale du Conseil interprofessionnel des vins de Provence (CIVP) s’est tenue, lundi 6 juillet 2009, au « Clos des Roses » à Fréjus, en présence des délégués des familles professionnelles, des personnalités, des producteurs et négociants de la région. De nombreux sujets ont été traités et un nouveau président a été élu.
Issu de la vallée de Casablanca, berceau des grands chardonnays, le chardonnay por escudo rojo est un vin racé et élégant qui allie le caractère chilien au style bordelais du baron Philippe de Rothschild.
Françoise, Michel et Renaud Torné ont décroché deux médailles au concours national des vins issus de l’agriculture biologique. Une récompense qui couronne leur travail de conversion, engagé depuis 2006.
Pour un premier rendez-vous, Anne-Marie Colombier, directrice commerciale EDF, à l’initiative de ce projet, a réuni une cinquantaine de femmes « entreprenantes » dans les salons de l’hôtel Pullman Marignane, autour d’un thème fédérateur « le vin au féminin : la femme a-t-elle la même perception du vin que l’homme ? ».
À l’occasion d’un jeu-concours, les crus classés de Provence sont tous heureux de vous accueillir dans leurs beaux domaines, témoins du patrimoine gastronomique, culturel et architectural du Var.
Acquit en même temps que le vignoble de Léoville Poyférré, le Château Moulin Riche est issu d’un terroir spécifique qui porte son nom et qui bénéficie du même savoir-faire inimitable de la famille Cuvelier.
