22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

LE VIN DE LA SEMAINE. Cave de Turckheim. Pinot noir Granit de la Vallée 2023

LE VIN DE LA SEMAINE. Cave de Turckheim. Pinot noir Granit de la Vallée 2023

Souvent associés à l’hiver, les vins rouges servis frais peuvent s’apprécier tout autant au printemps ou en été. Le pinot noir d’Alsace est ainsi le rouge estival par excellence : fruité, peu tannique et. faible en alcool.

CÉPAGE. Pinot noir

DÉGUSTATION. Cette cuvée à la robe rubis vive est structuré, riche et charnu. Titrant à 13 % vol, il présente des arômes de toute une palette de petits fruits rouges.

ACCORDS. Servi frais (10°-12° C), il s’accorde à merveille avec les viandes grillées et en fait donc le compagnon parfait des barbecues. Peu tannique, il se marie également très bien avec le fromage, la charcuterie ou les salades de légumes ou de fruits

La bouteille de 75cl 11,55€

 CAVE DE TURCKHEIM

16, rue des Tuileries 68230 Turckheim

Tél. (0)3 89 30 23 60

https://www.cave-turckheim.com/fr/



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération



(photo DR)



Publié le 28 avril 2025



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