17e année - N° 708 - Du 11 au 17 novembre 2019

Balicco

Tourisme

Côte d’Azur. Avril : un bon bilan grâce aux Français

Image Le mois d'avril, avec le week-end de Pâques en milieu de mois cette année, marque traditionnellement le début de la haute saison touristique sur la Côte d'Azur.

BAROMÈTRE. Après un 1er trimestre fortement affecté par la baisse de la demande touristique, le bilan du mois d'avril présente un profil plus habituel, voire rassurant pour la période d'affluence estivale à venir. Le flux global apparaît relativement stable, mais l'hôtellerie continue de pâtir du contexte économique, qui pousse la clientèle à privilégier les hébergements collectifs à moindre coût, et notamment les résidences de tourisme.
La tendance à la baisse des marchés étrangers se poursuit : on note une perte de 7 % pour le total des nuitées étrangères en hôtels et résidences.
En revanche, le marché national apparaît solide et porteur dans le contexte actuel. Les nuitées françaises en hôtels et résidences sont stables par rapport à avril 2008, et à un bon niveau, tandis que les séjours de Français venus par avion ont fortement augmenté, de plus de 60 %. Le total atteint presque les 80 000 séjours avion français, un record historique absolu pour ce mois, qui permet de compenser entièrement la baisse des séjours avion étrangers (-15 %).
Le marché national ressort ainsi comme le meilleur soutien à l'activité touristique pour la période actuelle. En effet, depuis le début de l'année tous les marchés étrangers ont réduit leur émission vers la destination, et même les marchés dits « émergents » marquent une pause dans leur croissance. Il n'existe donc pas actuellement de relais de croissance parmi les clientèles étrangères (hormis les Américains dont la chute semble endiguée), permettant de compenser, notamment, le reflux des Britanniques et des Italiens (respectivement -15 % et -8 % en avril).
• Pour consulter le baromètre tourisme Côte d'Azur d'avril 2009 et les dernières tendances statistiques : http://www.touriscope.com/v2/barometre/

(photo Gérard Bernar)

Prix National de l’œnotourisme. Innovantes ou pérennes, faites connaître vos réalisations !

Image Paul Dubrule, co-fondateur du groupe Accor, aujourd’hui président du Conseil supérieur de l’œnotourisme, a annoncé le 17 mai, le lancement du « Prix national de l’œnotourisme ».

CONCOURS
. Placé sous le parrainage du ministère de l’Agriculture et de la Pêche et du secrétariat d’Etat chargé du Commerce, de l’Artisanat, des PME, du Tourisme et des Services, ce prix récompensera 4 initiatives simples et rapidement transposables dans 4 catégories :
• mise en valeur touristique d’un caveau ou d’un site viticole ;
• hébergement ou restauration dans le vignoble ;
• mise en réseau de maisons de vin avec d’autres ressources touristiques ;
• promotion d’un produit d’agrotourisme.
Une opération directement liée à la nouvelle loi de développement et de modernisation des services touristiques, adoptée par le Sénat et qui fera l’objet d’un vote à l’Assemblée nationale le 15 juin. Première mesure : création d’un opérateur public unique, exit l’ODIT et Maison de la France, bonjour l’Agence de développement touristique.
Le but, une recherche innovante pour préparer le tourisme de demain, décloisonner professions directes et indirectes au tourisme, et frontières. Le touriste qui vient d’horizons lointains sera séduit par un produit transfrontalier. Par exemple, une route des vins du Rhin associant vins d’Alsace et vins allemands. D’autre part, l’activité touristique a un impact sur l’aménagement du territoire, les modes de vie, la rénovation urbaine, l’intercommunalité et modifie la vie quotidienne de tous. À l’heure de l’augmentation du temps de loisir, le tourisme de proximité peut être complémentaire des autres clientèles. Un touriste, c’est combien de chambres, de repas, d’entrées dans des activités diverses, mais aussi combien de shopping ou de dépenses de transport ?
Autre objectif, définir une stratégie de développement durable reposant sur une gestion environnementale rigoureuse.
Le Prix National de l’œnotourisme est ouvert à tous les acteurs du monde du vin, du tourisme et du patrimoine sur 3 critères d’évaluation :
• l’impact positif sur l’œnologie
• l’approche d’ouverture avec différents secteurs
• le caractère économiquement viable du projet.
Le jury sera le conseil supérieur d’œnotourisme, composé de personnalités du monde du vin, du tourisme et de la presse sous toutes leurs formes. Il décernera aux lauréats gagnants, une plaque qui pourra être apposée sur le site et ils pourront bénéficier d’une campagne de relation presse en France et dans le pays de leur choix.
Le concours est gratuit, le dossier téléchargeable sur http://www.prix-oenotourisme.com ou sur demande au Conseil supérieur agence Pain Vin et Company 18, rue Duphot 75001 Paris où il devra être déposé avant le 17 août 2009. Il va sans dire que les initiatives primées devront prôner une consommation responsable du vin ! MCG.

(photo MCG)

Côte d’Azur. Stabilité de la fréquentation en 2008

Image TENDANCES. Le nouveau contexte économique global ne s'est pas traduit, pour la Côte d'Azur, par une perte de fréquentation touristique sur l'année 2008. Toutefois, la tendance positive, observée jusqu'en été, s'est trouvée effacée par des résultats moins favorables enregistrés au cours du 4e trimestre.
Globalement, l'activité des hôtels et résidences a atteint les 12 ,3 millions de nuitées en 2008, un total strictement identique aux performances des années 2006 et 2007. L'occupation hôtelière a perdu un demi-point à 62 %, tandis que les résidences de tourisme ont gagné 2 points à 67 %.
Ce sont les hébergements économiques qui sortent bénéficiaires de l'évolution qualitative de la demande touristique : la fréquentation des hôtels 0 ou 1 étoile augmente de 7 %, celle des villages de vacances progresse de 3 %, et les Gîtes de France ont gagné 11 %, réalisant leur meilleure performance depuis 2003.
Le transport aérien accroît sa part de marché en 2008 : dans un contexte de stabilité du nombre de visiteurs, les visiteurs utilisant l'avion ont augmenté de 7 %, et approchent les 2,7 millions de séjours, soit 185 000 séjours supplémentaires par rapport au dernier record, parmi lesquels environ 100 000 séjours « affaires » de plus qu'en 2007.
Les musées et sites de visites achèvent aussi l'année 2008 sur un gain du nombre d'entrées, en hausse de plus de 4 % à près de 3 millions. 
Il apparaît difficile d'anticiper l'évolution prochaine de la demande. Clairement, la dynamique des marchés se trouve entravée par la crise économique, mais, dans le même temps, la destination pourrait bénéficier d'un arbitrage favorable du fait de son accessibilité et de la diversité de son offre. On observe ainsi le retour de certaines clientèles traditionnelles (Français, Belges, Allemands) qui pourrait compenser en 2009 une probable perte sur les marchés de longue distance et sur le Royaume-Uni, fortement pénalisé par la baisse du cours de la livre. Baromètre Tourisme Côte d'Azur

En ouverture : Petit-déjeuner sur la terrasse de la suite junior Royale du Château Eza à Eze village (photo X)

CRT Riviera Côte d’Azur. Mission au Moyen-Orient

Image DEVELOPPEMENT. Une délégation de près de 40 personnes représentant les acteurs du tourisme azuréen, fédérée par le CRT Riviera Côte d’Azur, est allée à la rencontre des professionnels du tourisme moyen-orientaux afin d’appuyer le développement des vols de la compagnie aérienne Emirates entre Nice et Dubaï. Aujourd’hui passés de 3 (via Rome) à 5 vols directs hebdomadaires, la compagnie aérienne propose une offre exceptionnelle soutenue par les grandes villes du territoire, Monaco, Nice et Cannes.

En ouverture : de gauche à droite, une partie de la délégation : Pascal Lepetre (directeur Maison de la France – moitié est), Dominique Charpentier (directeur général CRT Riviera Côte d’Azur), Nada Yafi (consul de France), Ian Mc Dougal (Emirates) et Rudy Salles (président du parlement méditerranéen, député et vice-président de l’Assemblée nationale, adjoint à la mairie de Nice, délégué tourisme et relations internationales)

(photo X)

La carte Le Club Cannes. La ville lance une nouvelle saison touristique

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INNOVANT. Cette offre a été lancée et présentée le 7 octobre dernier par David Lisnard, premier adjoint au maire et président du palais des festivals et des congrès, de Martine Giuliani, directeur général du palais des festivals et des congrès, de Jean-Jacques Lottermoser, directeur du tourisme de Cannes et de Michel Chevillon, président du syndicat des hôteliers de Cannes et environs. L’enjeu est de faire de Cannes une destination urbaine au bord de l’eau, en développant notamment une nouvelle saison automne-hiver. Ainsi, la direction du tourisme développe 20 week-ends à fort contenu d’activités et de prestations, du 1er novembre 2008 au 31 mars 2009, à destination de la clientèle des mégalopoles situées à moins de trois heures d’avion, avec la volonté que cannes devienne le resort court séjour.
La carte Le Club Cannes est une formule inédite de séjours événementiels packagés. La brochure « Le Club », le calendrier des week-ends, la liste des hôtels participants et l’ensemble des partenaires, sont téléchargeables sur le site http://www.cannes-leclub.fr
L’adhésion et le règlement en ligne de la carte de membre est également possible sur le site. (Photo X)

Le tourisme en juin 2008. Une fréquentation estivale stable

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CÔTE D’AZUR. Comme on pouvait s'y attendre, du fait du renchérissement des coûts de transports et de la faiblesse actuelle de l'économie française et européenne, l'été 2008 ne sera pas un crû exceptionnel pour le tourisme. Toutefois, le bilan final, dressé fin septembre, devrait s'inscrire dans la moyenne des dernières saisons estivales.
Le volume global des visiteurs à destination de la Côte d'Azur s'est maintenu en juin, avec une baisse pour les Français et une petite hausse pour les étrangers, mais le début juillet apparaît légèrement inférieur à l'an passé. C'est notamment le cas pour le moyen et haut pays, tandis que la tendance est meilleure pour le littoral urbain et balnéaire.
 La clientèle a fortement réduit ses dépenses, surtout sur le littoral balnéaire, et privilégie les hébergements plus économiques. De ce fait, l'hôtellerie haut de gamme perd quelques points d'occupation au profit des autres catégories. Les hébergements locatifs, résidences de tourisme et gîtes, sont les principaux bénéficiaires de cette évolution, tandis que l'activité apparaît plutôt en baisse pour les campings, les restaurants et les activités loisirs culture.
 On observe, cet été, une tendance meilleure pour le tourisme urbain, avec un volume de clientèle en hausse et un bon maintien du pouvoir d'achat, tandis que les autres espaces, petites stations littorales, mais surtout moyen et haut pays, pâtissent davantage de la faiblesse de la demande. 
Cela étant, selon les professionnels le cœur de la saison estivale, de mi-juillet à mi-août, sera tout à fait satisfaisant : 71 % d'entre eux jugent le niveau des réservations pour cette période « bon ou très bon » (dont 1 sur 5 qui l'estime « très bon »). Les résultats attendus pour cette période seront « bons ou très bons » pour 80 % des résidences de tourisme, 77 % des organisateurs d'activités loisirs culture, 69 % des villages de vacances, 54 % des campings et 50 % des hôtels et des restaurants. Comité régional du tourisme Riviera - Côte d'Azur
• http://www.touriscope.com/v2/barometre (Cap d'Ail - photo X)


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VAR.
L’avant saison (mai juin 2008) est jugée comme assez bonne à très bonne pour 68 % des professionnels varois interrogés.
2 professionnels varois sur 5 considèrent la fréquentation française plutôt stable comparativement à l’an dernier. Toutefois, près d’un tiers d’entre eux l’estiment en baisse.
Comme pour la clientèle française, la clientèle étrangère est perçue en léger retrait par 2 professionnels sur 5. Cette tendance à la stabilité, voire à la baisse, est assez communément partagée. Ce sont principalement les clientèles allemandes et néerlandaises qui sont les plus citées en diminution.
Pour le prolongement de la saison, les professionnels interrogés paraissent plutôt confiants (7 cas sur 10). Certains toutefois sont assez réservés. On les retrouve plus particulièrement sur l’arrière-pays, dans l’hôtellerie de plein air, ou la restauration. 76 % des professionnels jugent très bon à assez bon le niveau de réservation pour la période estivale. Comité départemental du tourisme Var (Les Issambres - photo Office du tourisme Roquebrune-sur-Argens)

Comité régional du tourisme Riviera-Côte d'Azur. La fréquentation estivale 2008 s’annonce bonne

Image CONJONCTURE. Une enquête d’opinion, menée le 17 juin par l’Observatoire du tourisme de la Côte d’Azur auprès d’un panel de 200 professionnels du tourisme azuréen (représentatif de l’accueil, des hébergements, restaurants et activités touristiques du littoral, du moyen et du haut Pays), donne les résultats suivants sur la période de début mai à mi-juin 2008.
La fréquentation est jugée à 53 % bonne ou très bonne, 19 % assez bonne, soit 72% d’opinions favorables. Et à 11 % assez mauvaise, 15 % mauvaise ou très mauvaise (2% ne savent pas). En comparaison de la période équivalente de 2007, les résultats sont jugés à 30 % supérieurs ou très supérieurs, 27 % équivalents, 27 % inférieurs, 10 % très inférieurs (6% ne savent pas).
Météo moins favorable et baisse du pouvoir d’achat, sont présentés comme les principales causes du recul constaté par certains professionnels. 
La clientèle française apparaît stable, par rapport à l’an passé, pour 46 % mais en baisse pour 32 % et en hausse pour seulement 14 % (8% ne savent pas). 
La clientèle étrangère apparaît stable pour 39 %, mais en augmentation pour 26 % et en baisse pour 25 % (10 % ne savent pas). Dans l’ordre, Britanniques, Italiens, et Allemands sont cités comme les étrangers les plus présents sur cette période, suivis des Belges puis des Hollandais.
Cela étant, le point noir conjoncturel reste, pour les professionnels, le niveau de dépense de la clientèle. Ainsi, les dépenses seraient pour 41 % en diminution, 39 % stables, 7 % en augmentation (13% ne savent pas).
L’indice de confiance pour la suite de la saison estivale est élevé, comme l’an passé. Ainsi 13 % se déclarent « très confiants », 60 % se déclarent « assez confiants », soit 73 % de professionnels plutôt confiants. Tandis que 20 % se déclarent « peu confiants », 4 % « pas du tout confiants », soit 24 % d’opinions négatives (3 % ne se prononcent pas).
Le niveau actuel des réservations jusqu’à septembre est jugé « très bon » par 12 %, « assez bon » par 61 %, « assez mauvais » par 15 % et « très mauvais » par 3 % (9 % ne se prononcent pas).
Compte tenu de la tendance croissante à la réservation tardive des séjours, ce résultat apparaît globalement très positif pour la Côte d’Azur, un peu moins cependant pour le haut Pays (27 % d’opinions négatives).
Photo X

Nice Riviera Pass. L’indispensable passeport

Image SESAME. L’office du tourisme et des congrès de Nice vient de lancer la carte Nice Riviera Pass. Ce produit « tout compris » a été conçu selon le modèle de cartes existant dans les grandes capitales européennes afin d’optimiser le séjour des visiteurs : sésame unique pour l’utilisation illimitée du bus touristique « Nice, le grand tour », l’accès à de nombreux sites, musées et offrant aussi de maints avantages dans des boutiques, restaurants, ateliers d’artistes...
Elle se décline en 3 versions 24 h, 48 h et 72 h dont le prix est respectivement de 24 €, 36 € et 54 €. Elle s’accompagne d’un guide d’une soixantaine de pages, réalisé en quatre langues -français, anglais, allemand et italien- conçu comme un complément pratique à toutes les visites proposées.
Renseignements grand public : 0892 707 407 (0,34 €/mn) ou http://www.nicetourisme.biz
Restaurants participants : Aphrodite, Boccaccio, Coco beach, Lou Balico, La maison de Marie et l’Univers.

Mercantour gourmand ! Nature, randonnées et gastronomie

Image HAUT-PAYS. Le dimanche 8 juin prochain, tous les amoureux de la nature sont conviés à se retrouver autour de randonnées gourmandes au cœur du parc national du Mercantour. Au programme de ces quatre parcours pédestres au départ du Boréon : nature, randonnées et gastronomie orchestrée par Jacques Chibois, chef 2 étoiles Michelin® de la Bastide Saint Antoine à Grasse qui vous proposera un pique-nique gourmand, dont les mets seront composés grâce aux productions locales, afin de valoriser le savoir-faire et l’identité gastronomique du haut pays.
Coût de la journée : 30€ pour les adultes et 20€ pour les enfants (–12 ans).
Le programme de la journée, les parcours proposés sont à découvrir dans la rubrique « N° spécial » de notre site (photo X).
Renseignements et réservations : CRT Riviera Côte d’Azur – Delphine Guetat –
Tél. (0)4 93 37 78 78
- d.guetat@guideriviera.com

Mercantour gourmand ! Pique-nique chic

Image RANDONNÉES. Jacques Chibois a accueilli à La Bastide Saint Antoine à Grasse des responsables de refuges du parc national du Mercantour, pour les former à la confection de paniers gourmands destinés aux randonneurs qui vont se retrouver autour de 4 itinéraires gourmands aux alentours de Saint Martin de Vésubie à partir du Boréon, le dimanche 8 juin 2008. Les responsables de refuges ont pu choisir à travers une soixantaine de recettes simples de soupes, de salades, de terrines, de viandes, de volailles, de desserts, proposées par le chef étoilé.  
Cette première édition du « Mercantour Gourmand ! » dans les Alpes-Maritimes, relayée par le Comité régional du tourisme, le parc national du Mercantour, le Club alpin français et la Fédération française de randonnée, se veut novatrice et permettra au public de découvrir, dans des conditions ludiques, conviviales et sportives, le meilleur du haut pays azuréen, qu’il s’agisse de la beauté des sites ou du savoir-faire local.
Réservations à partir du 2 mai auprès du CRT Riviera Côte d’Azur Delphine Guetat (0)4 93 37 78 78
Tarifs randonnées gourmandes accompagnées 30€ (adultes) et 20€ (enfants de moins de 12 ans)

Les responsables de refuges dans les cuisines de La Bastide Saint Antoine avec Jacques Chibois et Gaston Franco (photo Gérard Bernar)

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