Au mois de mai, les cours de cuisine d’Yves Terrillon, donnés à l’Atelier de la cuisine des fleurs au Pont-du-Loup à Tourrettes-sur-Loup, ont pour thème « La cuisine et la rose ». Renseignements (0)4 92 11 06 94. Programme détaillé sur http://www.crea-t-yvesculinaire.com

Slow food et le lycée hôtelier de Bonneveine ont récemment mis des fleurs dans les assiettes. Un dîner fleuri qui s’est dégusté avec bonheur. Une idée originale et tendance à suivre et à expérimenter. Contact : 04 91 81 42 71

Belle récompense pour les vignerons de la cave des vignerons du Roy René à Lambesc. Une médaille d’or au concours national pour la cuvée Château de Libran, une médaille d’argent pour la cuvée Opale du Roy René. Et cerise sur la vigne, le Château de Libran a été couronné du titre : « meilleur rosé » aux Vinalies internationales

Le samedi 17 mai de 10h à 17h, Marie-Laure Merlin vous attend pour une journée de plaisirs épicuriens au domaine de Suriane à Saint-Chamas. Des dégustations de vins et d’huiles d’olive, un buffet provençal et des balades en calèche à travers le vignoble, sont prévus

Végétariens, tous à l’Auberg’in à Aubagne. Un véritable restaurant végétarien propose, jusqu’au 2 mai, des repas à moitié prix. Des plats végétariens délicieux et originaux qui collent à la nouvelle tendance du « manger sain » et léger avec plaisir. À découvrir

La 17e édition du festival de la gastronomie du Pays d’Aix à Châteauneuf-le-Rouge est prévue le dimanche 6 juillet prochain. La présence de 12 chefs renommés de la région, d’ ateliers de cuisine et la participation de Slow Food sont annoncés

L’ancien restaurant « Pastorel » à Saint-Raphaël va revivre sous le nom de « La Récréation ». Ses nouveaux propriétaires Annie et François Gallione, connus à Fréjus avec « Lou Calen », puis « Les Galoubets », espèrent ouvrir à la mi-juin

À l’occasion du 30e anniversaire du club au Japon, le club Prosper Montagné organise un voyage au pays du Soleil Levant du 7 au 14 novembre 2008. Renseignements (0)1 42 96 48 85

Bienvenue à « Vodka & Co », un webzine (magazine en ligne sur Internet) qui a pour vocation d’informer les internautes sur l’actualité de la vodka et de tous ses amis : spiritueux, liqueurs, vin, champagne, bière, soft drinks (sodas, eau, café...), cocktails et plaisirs gustatifs (fooding et mets)et de les éclairer afin qu’ils puissent apprécier ces produits à leurs justes valeurs et sans abus. http://www.vodka-and-co.com

Pour fêter les 130 ans de la Réserve de Nice, les prochains chefs qui vont occuper les fourneaux de l’ « Atelier du goût » le temps d’un dîner, sont David Zuddas « Auberge de la Charme » à Prenois, le mardi 6 mai et Enrico Crippa « Piazza Duomo » à Alba (Italie), le lundi 2 juin. Suivront ensuite au cours de l’année d’autres chefs : Olivier Bellin, Frédéric Coursol, Stéphane Froidevaux, Alexandre Gauthier, Eric Guérin, William Ledeuil...

La première année de reconversion biologique pour l’ensemble du vignoble des Châteaux Élie Sumeire à Trets-en-Provence est aujourd’hui terminée. C’est sur ces nouveaux fondements, que le nouveau cru Château Coussin « cuvée César » rosé 2007, appellation Sainte Victoire Côtes de Provence, vient d’être lancé

La veste de cuisine dédicacée par des grands chefs français et suisses pendant le 70e anniversaire de l’Amicale des chefs de cuisine de Lausanne, est en vente sur le site Ebay. Les enchères se termineront vendredi 25 avril 2008 à 19h ! http://www.chefs-cuisine-lausanne.ch/veste.html

Le Château Roubine, cru classé à Lorgues vient d'être certifié en agriculture raisonnée

L’hôtel Royal Monceau, 37, avenue Hoche à Paris, organise une vente aux enchères publiques de son mobilier avant d’être transformé, pour donner naissance  au printemps 2009, à un concept hôtelier encore inédit à Paris, symbole de luxe et de service extrême. Les 19, 20, 21 et 22 juin 2008, l’entier mobilier (3 000 lots) sera dispersé au cours de 9 vacations, dans l’enceinte même de l’hôtel, par la maison de vente Cornette de Saint Cyr, avec la collaboration de Court’Art. Une exposition du mobilier est prévue le dimanche 15 juin de 17h à 22h, le lundi 16 juin de 10h à 22h et le mardi 17 juin de 10h à 22h. Renseignements (0)1 47 27 11 24

Le samedi 3 mai 2008, à l’occasion de la 6e journée du vin au féminin, un jury présidé par Isabelle Forêt, va sélectionner la cuvée « Femme » des vins « Les coteaux de Visan ». http://www.coteaux-de-visan.fr
Tél. (0)4 90 28 50 80

Au dîner jusqu’au 30 avril, Jean-Laurent Depoil, le chef de « la Passagère », le restaurant de l’Hôtel★★★★ Belles Rives à Juan-les-Pins, propose, un menu « tout caviar d’Aquitaine » en 4 plats à 45€ par personne (hors boissons). Tél. (0)4 93 61 02 79