L'institut gastronomie Riviera à Seillans (12, ancien chemin de Fayence - La Magnanrie - (0)6 50 73 31 23 - (0)6 62 05 78 09 -
http://www.institut-gastronomie-riviera.com ) vous propose différentes formules de cours de cuisine pour l’été 2011 : tous les jeudis et vendredis soir de 17h à 22h (119€ par personne), une soirée autour de la gastronomie française en compagnie de deux grands chefs, tous les samedis midi de 10h à15h (87€ par personne), une matinée autour des produits du marché en compagnie de deux grands chefs et tous les mardis matin de 9h à 12h (75€ par personne), un cours de pâtisserie, avec Nicolas Denis, chef pâtissier.