Pour une ouverture en toute sécurité le 20 juin 2020, l’Hôtel de Paris Saint-Tropez s’est adjoint l’expertise de Bureau Veritas. Défi relevé, puisque le dernier né des hôtels cinq étoiles tropéziens a reçu le label SAFEGUARD délivré par l’expert mondial de l'inspection et de la certification (06/07/2020).

Du 8 au 14 juillet 2020, la team Kalon posera ses valises à l'Hôtel Martinez à Cannes pour y orchestrer une semaine thématique placée sous le signe de la danse, du sport, et du wellness ! Une expérience hors du commun qui s’inscrit dans le contexte de la "Summer House" de l’Hôtel Martinez, qui réunit le meilleur de l’hôtellerie, de la gastronomie et de l’art de vivre (06/07/2020).

Le groupe hôtelier indépendant niçois Summer Hotels a repris le Days Inn by Wyndham Nice Centre, Cette 9e acquisition, 3 étoiles, 64 chambres est située 6, rue Miron (06/07/2020).

Après le succès considérable de sa première édition méditerranéenne, Food hotel tech revient les 13 et 14 octobre 2020 à Nice-Acropolis. Deux jours intenses pour faire son marché des innovations tech et digitales, dédiés à 100 % aux métiers de l’hôtellerie-restauration, du tourisme et de l’accueil. http://www.fhtnice.com (06/07/2020).

L’appellation Luberon se dote d’un nouveau logo, « Les Vins Luberon » associé à la baseline « au rythme des couleurs ». L’appellation est symbolisée par un dessin représentant la montagne du Luberon surmonté de 3 lignes de rangs de vigne aux contours déstructurés. La couleur dominante bleue symbolise le ciel bleu du sud de la France et la fraîcheur des vins produits sur l’appellation. Les rangs de vignes, de trois couleurs, représentent les 3 couleurs de vins (rouge, blanc, rosé) produites par les vignerons et négociants de l’appellation Luberon. La mise en forme de ce logotype se veut spontanée, vibrante et humaine. Elle exprime l’attachement des vignerons et négociants du Luberon à la nature et l’expressivité de leurs vins (06/07/2020).

Les prochains vernissages de la 22e édition d'Art et vIn : le 9 juillet, à 15h, les installations de Sable-Vert, Joy-Cabanes au Domaine des Aspras à Correns ; le 10 juillet à 18h, la photographe Nina Medioni au domaine du Deffends à Saint-Maximin et le 10 juillet à 18h, le photographe Jonk au Château de Selle à Taradeau (06/07/2020).

Durant l'été, le Cellier des princes à Courthézon (758, route d'Orange - (0)4 90 70 21 50 - caveau@cellierdesprinces.com - http://www.cellierdesprinces.com ) organise les "jeudis gourmands" avec dégustation mets et vins, animée par l'une des sommelières du Cellier des Princes : 1 thématique, 3 vins dégustés, 6 mise en bouche, 19€ par personne (06/07/2020).

Le Château de Sannes dans le Luberon (1580, route départementale 37 - contact@chateaudesannes.fr) s’éveille dans le Luberon et ouvre ses portes après deux ans de travaux. Cette saison estivale sera l’occasion de faire découvrir les multiples offres œnotouristiques du domaine. Durant la saison estivale, des apéros musicaux sont organisés tous les vendredis soirs à la boutique du Château de Sannes de 18h à 21h. L’occasion de partager un moment de convivialité et de découvrir les notes subtiles des vins du domaine sur un fond de musique (jazz, soul, piano …). Des artistes différents seront présents pour une prestation en live. Petite restauration possible sur place (06/07/2020).

Pour connaître l’ensemble des événements œnotouristiques de l’été et découvrir les itinéraires Côtes du Rhône, l’application Vins-Rhône tourisme est un véritable guide de poche, toujours accessible via votre smartphone. Elle vous indique les plus beaux itinéraires de balades, vous informe sur les événements qui ont lieu dans les caves géolocalisées, sur les domaines qui proposent un hébergement ou une offre de restauration… et est mise à jour en temps réel. Pas besoin de prévoir vos escapades longtemps à l’avance : il suffit de prendre la route et de se laisser guider ! Application gratuite, disponible sur l’Apple store et Google play (06/07/2020).

Alors que le tourisme de proximité devrait connaître une forte hausse cet été selon les professionnels du secteur, le cru Vacqueyras se dote d’un nouveau site Internet, pensé comme une « boîte à outils » pour préparer sa venue sur le territoire de l’appellation.  Pour tout savoir du vignoble, connaître les horaires des caveaux ou découvrir les événements de l’été, une seule adresse : http://www.aocvacqueyras.com (06/07/2020).

Pour la 18e édition du « Prix goût et santé », organisé par la MAAF avec le soutien de CMA France, 70 artisans ont tenté leur chance. Et le 29 mai dernier, le pré-jury s’est réuni virtuellement, compte tenu du contexte, pour sélectionner les 12 finalistes, répartis dans les 4 nouvelles catégories que propose le prix cette année : « recette salée », « recette sucrée », « recette à emporter » ou « recette à conserver ». Lucie Espagne, chef à domicile à Aix-en-Provence est qualifiée dans la catégorie « recette salée » et souhaite étonner le jury avec sa recette de « Raviole de spiruline farcie à la brousse citronnée, crème de tomate fumée et crumble de sardine » lors de la finale le lundi 12 octobre 2020, au sein de l’établissement de Thierry Marx, Cuisine mode d’emploi(s) à Paris (06/07/2020).

Orchestré par l'interprofession des vins du Roussillon, l'unique concours international dédié au grenache se tiendra les 15 et 16 septembre prochain à Montpellier, en partenariat avec Pays d'Oc IGP. Pour cette 8e édition, plus de 900 échantillons provenant des quatre coins de la planète sont attendus contre 869 l'an dernier (06/07/2020).

De la recherche des plus belles truffières et des plus beaux spécimens de truffes, jusqu’à la pratique d’un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération depuis 90 ans... Plantin à Puyméras (ancienne route de Nyons - (0)4 90 46 70 80 - http://www.truffe-plantin.com ) vous dévoilera tous les secrets de l’univers si mystérieux de la truffe au cours de deux journées portes ouvertes exceptionnelles les lundi 13 juillet et vendredi 14 août, de 9h à 17h. Au programme : visites des ateliers de fabrication en petits groupes, découverte de l’institut de la truffe, dégustations gourmandes...  Entrée libre et gratuite (06/07/2020).

À la demande de David Lisnard, maire de Cannes, la CCI Nice Côte d’Azur a fait installer trente nurseries à poissons dans le Vieux-Port appelées Biohut®. Cette gamme d’habitats artificiels, conçue par Écocéan, offre le gîte et le couvert afin de favoriser le taux de survie des larves et ainsi redonner la fonction de nurserie à des zones endommagées par l’homme (06/07/2020).

Keisuke Matsushima à Nice (22ter, rue de France - (0)4 93 82 26 06 - info@keisukematsushima.com - https://keisukematsushima.com/ ) vient de mettre en place des nouvelles formules à prix light, du mardi au vendredi et samedi soir : 23€, entrée-plat ou plat-dessert, seulement le midi et 30€, entrée-plat-dessert, midi et soir (29/06/2020).

Mercredi 1er juillet… première soirée jazz de l'été 2020 avec Roger Silvin au Castellaras à Fayence (461, chemin de Peymeyan - (0)4 94 76 13 80 - contact@restaurant-castellaras.com ). Réservation obligatoire. Voir le programme des soirées de l'été 2020 sur https://www.restaurant-castellaras.com/decouvrir/soirees-musicales-jazz (29/06/2020).