La bière blanche de la Brasserie artisanale de Nice, qui marie à merveille oranges bigarades de Nice et graines de coriandre, a été médaillée d’or au concours national Millésime bio 2022 de Montpellier, parmi 128 participants. À déguster notamment sur le rooftop Monsigny à Nice au 17, avenue Malaussena, avec une magnifique vue sur les toits niçois (04-07-2022).

Les Afters du Château Sainte Roseline 2022 aux Arcs-sur-Argens sont de retour pour la 3e année consécutive les 7 et 14 juillet, 11 et 25 août et 8 septembre. Véritable invitation à l'art de vivre provençal, ces soirées se déroulent dans la majestueuse allée des platanes à partir de 18h. Au programme: bar à vins, food trucks et Dj. Entrée gratuite sur réservation obligatoire. Plus d'infos sur les thématiques des soirées sur https://www.sainte-roseline.com/agenda/ (04-07-2022).

Déjà 15 ans que le bar à vins des Côtes du Rhône ravit les papilles des milliers de festivaliers et bat son plein pendant tout le mois de juillet. Pour la 76e édition du Festival d’Avignon, le bar à vins ouvrira ses portes du 8 au 30 juillet, de 19h à 23h à la Maison des vins d’Avignon. Chaque soir, des vignerons, caves, ou négociants, avec le soutien d’un sommelier, feront découvrir au public une nouvelle sélection de Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages (entre 15 et 20 références différentes) (04-07-2022).

Jusqu’au 20 septembre 2022, en collaboration avec la galerie Lelong & Co, le Château Sainte Roseline aux Arcs-sur-Argens accueille une exposition d’art contemporain mettant en lumière les œuvres du célèbre artiste Jaume Plensa. Vous pourrez découvrir des œuvres, parfois monumentales, sur le domaine en libre accès. Renseignements au caveau de vente, ouvert 7 jours sur 7 de 10h à 19h. caveau@sainte-roseline.com (04-07-2022).

Dans le cadre de « Art et vin », le Château des demoiselles à La Motte-en-Provence, accueille l’exposition temporaire de l’artiste contemporain Antony Squizzato. À découvrir, durant toute la période estivale, une vingtaine de ses œuvres en libre accès dans le caveau de vente ouvert 7 jours sur 7. Vernissage le vendredi 8 juillet. Au programme : de 18h à 19h30, présentation des œuvres par l'artiste avec dégustation de vins du Château, amuse-bouches et musique live. À partir de 19h30, restauration sur place avec le 'Mézé', food truck partenaire. Ambiance musique live avec vue sur les vignes. L’entrée est libre (04-07-2022).

Le 8 juillet à partir de 18h30, Le clos des roses à Fréjus et Art life gallery vous invitent à venir au vernissage « Art & vin », des œuvres de la peintre Natalija Vincic et du sculpteur Jean-Philippe Richard, un bon verre de rosé à la main accompagné de pièces apéritives préparées par le traiteur Rose’s corner (04-07-2022).

Difficile de rêver plus beau décor que la Sainte-Victoire pour profiter d’une séance de cinéma en plein air au Château Gassier à Puyloubier ! A l’affiche cet été : « Nos jours heureux », « La Daronne », « Five », « Le diable s’habille en Prada », « James Bond – Spectre », « OSS 117 – Alerte rouge en Afrique », « Monsieur et Madame Adelman » et « Drunk ». Séances les 8 juillet – 15 juillet – 22 juillet – 29 juillet – 5 août – 12 août – 19 août – 26 août. Réservation sur la boutique en ligne : https://www.chateau-gassier.fr (04-07-2022).

Ce week-end libanais à Saint-Jean-Cap-Ferrat débutera le vendredi 1er juillet, lors de la tenue d’une soirée caritative exceptionnelle autour d’un cocktail dînatoire orchestré par 6 chefs de renoms : Aline Kamakian, restaurant Mayrig à Beyrouth, Geoffroy Szamburski et Lucas Simoncini de l’hôtel Royal Riviera, Akhara Chay de La vague de Saint-Paul, David et Noëlle Faure de SensÔriel, Serge Serain de la pâtisserie Serain Cappa, avec la participation de Christophe Boutès, de la Mouginoise des pains et Bruno Laffargue de Mic mac macaron, qui régaleront une centaine de convives réunis au sein de l’hôtel Royal Riviera (27-06-2022).


« Du producteur à l’assiette », au restaurant de La vague de Saint Paul à Saint-Paul de Vence, dimanche 3 juillet à partir de 12h30, rencontrez les producteurs locaux et dégustez en toute convivialité, sur la terrasse, leurs produits soigneusement préparés par le chef Akhara Chay. Musique live proposée par The shockin' papas. 85€ par personne (hors boissons). Réservations (0)4 92 11 20 00 -  reservation@vaguesaintpaul.com (27-06-2022).

À partir du 1er juillet, la plage Belles Rives à Juan-les-Pins (réservations (0)4 93 61 02 79 - info@bellesrives.com ) vous accueille tous les soirs pour un dîner les pieds dans l'eau!  Une délicieuse cuisine méditerranéenne saine y est préparée avec des ingrédients frais, locaux et notre pêche du jour (27-06-2022).

Sur https://www.facebook.com/LeVardesGastronomes/ notre confrère Marie Tabacchi nous donne des nouvelles de Benjamin Collombat  « Depuis deux ans, il est chef consultant et a supervisé la restauration de plusieurs établissements haut de gamme de la ville rouge (Marrakech). Jamais à court d'idées et de projets, dans quelques semaines, il ouvrira, avec sa compagne Karine, son propre lieu, Singulier-Pluriel, en plein cœur de la Medina » (27-06-2022).

À partir du 29 juin et jusqu’au 2 septembre, l’équipe du Castellaras à Fayence vous donne rendez-vous tous les mercredis soir de l'été pour déguster la cuisine de Quentin Joplet dans une ambiance musicale live. Deux formules au choix : concert avec boisson 30€ par personne ou menu jazz et une coupe de champagne 90€ par personne. Réservation obligatoire au (0)4 94 76 13 80. Voir le programme complet sur https://www.restaurant-castellaras.com/ (27-06-2022).

Tous les jeudis du 30 juin au 1er septembre, rendez-vous à la Villa Rosa à Juan-les-Pins (Hôtel Belles rives
33, bd Edouard Baudoin - 06 14 50 94 91 - villarosa@bellesrives.com ). Vous aimerez les délicieux cocktails au coucher de soleil, les plaisirs gourmands autour d’une pléiade de riches tapas, et bien sûr les animations qui rythment la programmation exceptionnelle des DJ sets et vous entrainent dans des danses enflammées (27-06-2022).

La table de l’Orangerie, le restaurant gastronomique du Château de Fonscolombe - Le Puy-Sainte-Réparade (route de Saint-Canadet - (0)4 42 21 13 13 - https://www.fonscolombe.fr/fr/ - contact@fonscolombe.fr ), a rouvert le jeudi 23 juin. Pour cette nouvelle saison, le chef Quentin Durand a créé une carte qui fait la part belle aux produits du terroir provençal. La table de L’Orangerie vous accueille du mardi au samedi pour le dîner. Menus à partir de 82€ (27-06-2022).

Pour la 3e année consécutive, les « Dîners Insolites » entrent dans la programmation de MPGastronomie. Faire vivre une expérience artistique singulière en partageant identité culinaire, produits, talents de Provence… C’est ce que proposeront les 20 dîners Insolites tout au long du mois de juillet sur quelques-uns des sites exceptionnels de notre territoire. Voir : https://mpgastronomie.fr/les-diners-insolites-2022/ (27-06-2022).

Un nouveau syndicat de grossistes alimentaires (SGA) vient d’être créé dans les Alpes-Maritimes, à l’initiative de Laurent Balicco, du groupe éponyme, Gilles Roll, de Deloye marée et Christophe Tripodi, de Cash alimentaire du Sud-Est (27-06-2022).