La finale du championnat de France de barbecue se déroulera les 10 et 11 septembre 2022 aux Saintes-Maries-de-la-Mer. Elle désignera un champion de France de barbecue dans chacune des 9 catégories ainsi que le grill master 2022 pour l’équipe qui aura obtenu le maximum de points sur 3 catégories. Rendez-vous dès à présent sur le site de l’événement pour inscrire votre équipe http://www.bbqfestival.fr/inscriptions.html . Le championnat de France de barbecue est ouvert à tous (18-07-2022).

Coquillade Provence resort & spa à Gargas a reçu le titre de 1er hôtel resort en France des World’s Best Awards 2022 du magazine de référence spécialisé dans le voyage de luxe Travel + Leisure et a été classé 24e dans le top 100 des hôtels dans le monde entier ! (18-07-2022).

Terre de vins, en partenariat avec une sélection d'acteurs de la filière viticole et touristique, réunis au sein du pôle œnotourisme de Atout France, lance la cinquième édition des trophées de l’œnotourisme, qui récompensent les propriétés viticoles œuvrant en faveur de l’œnotourisme sur le territoire français. Les inscriptions sont ouvertes  jusqu'au 30 septembre 2022 sur http://www.trophees-oenotourisme.fr (18-07-2022).

La 3e édition du « Festival des chefs étoilés » au Nikki Beach (1093, chemin de l’Épi à Ramatuelle - (0)4 94 79 82 04) a une saveur particulière cette année... À l'occasion des 20 ans du mythique Beach Club de Saint-Tropez, Nikki Beach propose une nouvelle offre culinaire passionnante et accueille le chef Glenn Viel, triplement étoilé Michelin, le temps d'une soirée gastronomique exceptionnelle le mercredi 27 juillet 2022 (11-07-2022).

Rendez-vous le 16 juillet prochain à 19h30 au Château La Nerthe à Châteauneuf-du-Pape (route de Sorgues - (0)4 90 83 59 04 - http://www.chateaulanerthe.fr ) avec Xavier Mathieu, Éric Sapet et Guilhem Sevin pour un dîner des terroirs à 6 mains exceptionnel à la découverte des terroirs de Châteauneuf-du-Pape (11-07-2022).

Dans l’excellent interview de notre confrère Pierre Psaltis publié sur son site https://www.le-grand-pastis.com/christophe-bacquie-depart-hotel-castellet/, nous apprenons que le couple Alexandra et Christophe Bacquié s’installera dans le Luberon en 2023 et disposera de 5 chambres d’hôtes avec une table d’hôtes (11-07-2022).

Les Grandes Halles du Vieux-Port ouvriront leurs portes au grand public vendredi 15  juillet au 30A, cours d’Estienne d’Orves à Marseille ! Pour rappel : 2 000 m² dédiés à la bonne chère ! D’un côté, un espace « food hall » réunissant une douzaine d’échoppes mêlant cuisine marseillaise, libanaise, espagnole, italienne ou encore israélienne et un grand bar central. Sur la place, une terrasse extérieure de 400 places assises pour « manger, boire, tchatcher » à toute heure de la journée et jusque tard dans la nuit. De l’autre côté du Cours, un marché de producteurs locaux ouvrira à la rentrée pour faire ses courses en circuits courts. http://www.lesgrandeshalles.com (11-07-2022).

Depuis le jeudi 7 juillet, du mardi au samedi de 18h à 23h, jour d'ouverture officielle du 76e festival d'Avignon, Martin Stein, propriétaire de La Mirande à Avignon, rouvre les portes du Mirage, concept de restaurant "taverne" proposant une cuisine majoritairement bio et locale dans les vestiges médiévaux de la livrée Saint Martial. Assiettes 8 à 24€ - Desserts 8€. Sélection de vins au verre ou à la bouteille (11-07-2022).

Le restaurant japonais The Niwaki à Monaco (37, avenue princesse Grace - contact@theniwaki.com) ouvrira tous les dimanches à partir du 17 juillet prochain (11-07-2022).

Alors que le palmarès de l’édition 2022 de #TheWorlds50BestRestaurants de la 1re à la 50e place sera dévoilé le 18 juillet, notons la présence de Alléno Paris au Pavillon Ledoyen 58e, La Grenouillère 61e, Table by Bruno Verjus 77e (nouvelle entrée), AM par Alexandre Mazzia 80e (nouvelle entrée) et Flocons de Sel 99e (nouvelle entrée) (11-07-2022).

Le festival « Les « étoiles de Mougins » vient d'être labellisé dans le cadre de l'événement "L'année de la gastronomie"  lancé par l'État et la CCI France afin de soutenir les initiatives de valorisation de la gastronomie sur tout le territoire français (11-07-2022).

Richard Laganier, recteur de l'académie de Nice, a remis à Denis Férault, proviseur, le label « Lycée des métiers », en reconnaissance de l'ensemble des initiatives, partenariats avec les entreprises, tant en France qu'à l'étranger, au service de la réussite de élèves et de la richesse de leur parcours (11-07-2022).

La Mère Germaine, qui fête cette année son centenaire, convie, à l’occasion de cet anniversaire, deux candidats de Top chef saison 13 en résidence. Durant tout le mois de juillet, ils investiront la terrasse du restaurant de Châteauneuf-du-Pape, piloté depuis peu en cuisine par le chef Jérémy Scalia. Du 29 juin au 17 juillet, Elis Bond livrera une partition à base d’ingrédients de la région retravaillés avec des accents exotiques. Dès le 20 juillet et jusqu’au 31, place à Wilfried Romain. Chaque chef proposera du mercredi au dimanche (déjeuner et dîner) un menu en 4 services à 89€ avec possibilité d’accords mets et vins (11-07-2022).

Les 4AS du 11 juillet au 26 août. Pendant un mois et demi, quatre chef.fes se succèderont aux Grandes Tables de la Criée à Marseille pour cuisiner sur la terrasse du restaurant, devant le vieux port et le public. Une gastronomie aux influences portugaises colombienne, franco-vietnamienne et méditerranéenne, représentée par Charlotte Baldaquin, Tony et Aurélien de Ginger Phoenix, Rosario Pinheiro et Antonuela Ariza et Eduardo Martinez (11-07-2022).

Tous les vendredis soirs jusqu'au 2 septembre, l'équipe de l'Atelier des Lodges au Tholonet (2250, route Cézanne - http://www.leslodgessaintevictoire.com ) vous invite à découvrir des groupes de musique en live et sa scène musicale au pied de la Sainte-Victoire, promesse des plus beaux couchers de soleil. L'occasion également de déguster les cocktails de Marc, le chef barman, suivi d'un dîner sur la terrasse de l'hôtel. Concert de 19h30 à 22h. Réservation obligatoire au (0)4 42 24 80 40 (11-07-2022).

Dans le cadre d'un lancement de restaurant au sein de Cap3000 à Saint-Laurent-du-Var, la Maison Alain Ducasse Paris recrute des commis de cuisine, un chef de partie, un chef de rang, des commis de salle, ainsi qu'un glacier et des commis glaciers. Envoyez vos CV à talents@ducasse-paris.com ou postulez en ligne https://bit.ly/3P4C3om (11-07-2022).