Ce sont 10.300 visiteurs qui durant les 3 jours du salon ont arpenté les allées de cette 2e édition placée sous le parrainage de Gérald Passedat, Le petit Nice , 3 étoiles Michelin et Maroun Chedid, chef libanais à Beyrouth, et où étaient installés plus de 300 exposants et marques.
L'année du Singe débutera officiellement le lundi 8 février 2016. À cette occasion, le Song Qi, , unique restaurant chinois gastronomique en principauté, vous accueillera du 5 au 14 février pour fêter la nouvelle année autour d'une carte enrichie en nouveautés.
Conçu comme une parenthèse chaleureuse au beau milieu de l'hiver, ce happening convivial mettra cette année encore le feu à la majestueuse terrasse extérieure du bar de l'InterContinental Marseille - Hôtel-Dieu.
Il y a quelques semaines, un nouveau point de repère ouvrait ses portes dans le quartier en plein essor de Saint-Victor (7e). Un établissement qui bourdonne de monde tous les soirs où l’on y déguste vins de niche, savoureux cocktails, et assiettes gourmandes.
À Montpellier, lors de la finale régionale Sud-Est de l’édition 2016 de la 42e édition du concours créé à l'initiative du Cedus, les Alpes-Maritimes ont été à l’honneur.
Dans le cadre du concept « Cuisine & prestige », Scolarest, spécialiste de la restauration collective en établissements scolaires, et le chef une étoile Michelin, Marc de Passorio, ont renouvelé leur collaboration pour co-signer un menu gastronomique.
Le 25 janvier dernier, à l’initiative des Disciples d’Escoffier de la délégation des Hauts de France et de Philippe Lor, son président, a eu lieu une soirée de gala destinée à aider la recherche contre cette maladie du cerveau.
L'entreprise familiale, située à 7 Km d'Imperia, sur la route qui mène à Turin (sortie autoroute Imperia Est), est en pleine période d'extraction de l'huile d'olive.
Cet AOP Pic Saint-Loup, assemblage de syrah 60 %, mourvèdre 35 % et grenache 5 %, a été élevé 6 mois en cuve avant un pré-assemblage qui sera ensuite élevé 12 mois en tonneaux de 22 litres et 400 litres.
Le célèbre glacier élargit son offre de boissons chaudes et dévoile sa toute nouvelle collection de thés, idéale pour se réchauffer en cette période hivernale.
Fort de son succès en décembre dernier, Malongo renouvelle en 2016 l’expérience gustative inédite « Accords cafés et fromages » au sein de son flagship parisien et, à partir du 1er février, dans la boutique niçoise.
En dévoilant ces deux nouveaux grands crus en édition limitée, Nespresso invite les amateurs de café à la rencontre des communautés de producteurs installés sur les bords du lac Kivu au Rwanda, et sur les terres du Chiapas au Mexique.
C'est à l'hôtel-restaurant le Saint-Paul à Nice, qu'Isabelle Drezen, responsable d'édition, a présenté la nouvelle édition de ce city guide dédié à la métropole de la Côte d'Azur.