22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Tous les articles

MARSEILLE PROVENCE GASTRONOMIE. L’appel du large

C’est sur la Digue Sainte-Marie, plus communément connue sous le nom de Digue du large que résidents comme voyageurs de tous horizons sont conviés à goûter aux joies de la 2e édition.

PLAGE BEAU RIVAGE À NICE. Ouverture du Summer Lounge

La plus grande plage de la Promenade des Anglais, vient d’ouvrir son espace tendance, un lieu convivial et festif où chic et décontraction se rencontrent.

HOSTELLERIE DE L’ABBAYE DE LA CELLE. 25 ans d'expérience hospitalière provençale et d’excellence culinaire

Un héritage riche, un amour de l'hospitalité et un hédonisme culinaire définissent les 25 ans de l'Hostellerie de l'Abbaye de La Celle.

ANANTARA PLAZA NICE HOTEL. Riviera sunday brunch

L’hôtel historique niçois récemment rénové annonce sa nouvelle collaboration avec la célèbre maison de champagne Veuve Clicquot pour offrir une expérience gastronomique.

LE ROY RENÉ. Création d’une boîte inédite de calissons

Le Roy René, confiseur d’Aix-en-Provence et la Maison Briottet, fabricant de liqueurs artisanales en Bourgogne, ont imaginé un mariage audacieux et surprenant, autour d’une boîte exclusive de calissons à la crème de cassis.

CRU VACQUEYRAS. Les 3 cuvées ambassadrices de la 78e édition du Festival d’Avignon

Cru officiel du Festival d’Avignon depuis 26 ans, l’AOC Vacqueyras organisait lundi 13 mai dernier, la sélection des cuvées officielles du Festival, dans la salle d’armes du Château de Vacqueyras.

LE VIN DE LA SEMAINE. DIVINEO. Pétale de grenache rosé 2022

DIVINEO, une nouvelle marque de vins innovante, qui symbolise l'élégante fusion de deux terroirs viticoles d'exception, le Languedoc et la Bourgogne, présente son rosé pur grenache noir. Issu d'une macération minutieuse des raisins noirs, ce rosé incarne une nouvelle définition de fraîcheur et de subtilité.

BISTROT MARGAUX CÔTÉ MER À ANTIBES. Version iodée

Depuis le 8 mai dernier, ce nouveau restaurant, idéalement situé face au port Vauban, a rejoint la collection du groupe Halby, forte à ce jour de cinq établissements.

HÔTEL MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Zia, un concept novateur qui marie la pizza et la gastronomie

Les pop-ups culinaires de l'Hôtel Métropole Monte-Carlo à Odyssey sont renommés pour leur capacité à éblouir et à séduire les convives. 


LE CLUB LA VIGIE MONTE-CARLO. Changement de cap pour 2024

Après la reprise d’Elsa par le chef Marcel Ravin, le Monte-Carlo Beach poursuit sa douce transformation insufflée par la nouvelle gouvernance de Monte-Carlo Société des Bains de Mer, et l’arrivée de René Blino, directeur général de l’établissement.

LE GRILL. HÔTEL DE PARIS MONTE-CARLO. Dominique Lory reçoit Yoann Conte

À l’occasion de la quatrième édition du « Festival des étoilés Monte-Carlo », deux soirées d'exception sont organisées le vendredi 21 et samedi 22 juin prochains au huitième étage de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo.

L’OPÉRA À SAINT-TROPEZ. Le groupe Annie Famose fête les 10 ans du restaurant

Situé sur le port de Saint-Tropez, le restaurant historique du groupe s’est refait une beauté complète pour l’occasion, et une chose est sûre, l’ambiance promet d’être endiablée cette année !

MAISON YELLOW À MARSEILLE. Ouverture d’une nouvelle adresse

Après une implantation dans le quartier des Docks à Marseille, Maison Yellow annonce l'ouverture de son nouveau concept à l'aéroport Marseille Provence à partir du 17 juin.

ANANTARA PLAZA NICE HOTEL. Nouveau rooftop à Nice : Rosa, la plage by Whispering Angel

Offrant une vue panoramique sur la Méditerranée, Rosa, la plage est le fruit d’une collaboration entre l’hôtel, joyau architectural du XIXe siècle, et la maison de vins qui a initié la renaissance du rosé.

CHÂTEAU SAINT-MARTIN & SPA À VENCE. Un été avec Minuty

Le domaine viticole de la famille Matton-Farnet depuis plus de 85 ans sur quatre générations et crus classés des Côtes de Provence depuis 1955, s’installe au Château Saint-Martin & spa et propose un écrin de verdure intimiste : la cabane Minuty.

CHÂTEAU DE BERNE À FLAYOSC. Ouverture d’une cabine de soins en plein air

Désormais, les clients peuvent se faire dorloter dans dans le cadre idyllique des jardins du domaine. Ici, nul besoin de musique, cette parenthèse de bien-être est un moment privilégié au milieu des rosiers, rythmé par le bruit de la nature…

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