Samedi 29 mai, premier rendez-vous du « Festival des étoilés Monte-Carlo » entre un chef étoilé du resort et un chef étoilé invité de renom, pour un dîner à 4 mains de haute volée.
Après des mois de fermeture, de nouveaux hôtels vont procéder, cette semaine, à leur réouverture dans le plus pur respect des règles sanitaires. Liste non exhaustive.
Patrie du plus grand nombre de producteurs alimentaires certifiés DOP, DOC et IGP, l'Italie est un trésor d'excellence gastronomique que la Chambre de commerce italienne de Nice met à la disposition du grand public.
Puisque les dispositions sanitaires permettent enfin de se retrouver tout en respectant la contrainte horaire, Jean-Claude Brugel, le président de la délégation Riviera Côte d'Azur, Monaco et Corse, a le plaisir de vous informer que le prochain chapitre aura lieu au restaurant Le Magellan, le vendredi 18 juin de 18h à 22h30.
Alors que le monde entier est touché par le Covid-19, certaines villes en particulier, tels que Phnom Penh au Cambodge, sont en première ligne face à cette crise sans précédent.
Parce qu’il est plus que jamais d’actualité de s’offrir des moments de réconfort, la marque de caviar d’Aquitaine Perlita invite à découvrir sa dernière nouveauté : un coffret d’épicerie fine composé de 3 verrines rafraichissantes et savoureuses.
Ce Prosecco rosé, qui répond rigoureusement au cahier des charges de l’appellation, est issu du subtil assemblage d’un cépage blanc autochtone glaira et d’un cépage rouge pinot noir, qui lui confère sa belle robe rose pâle et son goût unique.
La marque de référence des professionnels du bar et de la restauration dévoile sa nouvelle gamme bio, cinq sirops élaborés en France à partir d’ingrédients biologiques qui remettent au goût du jour des saveurs classiques devenues incontournables.
Tiges croquantes ou bulbe ventru, graines, racines, fleurs ou fanes proches de l’aneth : tout dans le fenouil est bon à prendre, que celui-ci soit sauvage ou cultivé.
« Cette délicieuse odeur tenace d’ail sauvage me renvoie à cette époque insouciante de l’enfance. À ce moment précis où le soleil d’été commençait à dorer les fenêtres de la salle de classe de Madame Choquet ».
Du haut de ses 19 ans, Margaux est une grande passionnée de pâtisserie qui s'est démarquée en finale du concours "Le meilleur pâtissier" auprès de Cyril Lignac et Mercotte.
Cap au Sud pour le chef multi-étoilé Yannick Alléno, qui va donner à sa cuisine un doux accent monégasque. La terrasse de l’ancien Vistamar a fait peau neuve pour offrir un nouveau lieu de vie propice à la détente. La cuisine « sans cravate », dixit le chef, se veut simple.
Elle remplit vos journées de mille petits plaisirs… c'est la plage de l'hôtel Barrière Le Gray d'Albion Cannes, idéalement située au cœur de la Croisette.