Pour la journée mondiale de l’océan, les chefs Relais & Châteaux soutiennent les cultivateurs de la mer et préservant le patrimoine des populations vivant sur le littoral.

Pour le deuxième événement du « Festival des étoilés Monte-Carlo », qui a débuté le 29 mai, Franck Cerutti reçoit Riccardo Camanini, pour deux dîners et un déjeuner à 4 mains, les 11 et 12 juin.


Baptisé «Effet mer», ce concept remplacera, dès le 9 juin, le mythique restaurant gastronomique « Les trois forts » jusqu’à la fin du mois de septembre.

Le jeudi 3 juin à la Cité du vin à Bordeaux, Terre de vins, en partenariat avec une sélection d'acteurs de la filière viticole et touristique réunis au sein du pôle œnotourisme de Atout France, remettait les « Trophées de l’œnotourisme 2021 ».


Après des mois de fermeture, de nouveaux hôtels vont procéder, cette semaine, à leur réouverture dans le plus pur respect des règles sanitaires. Liste non exhaustive.

Après plus de 2 ans de travaux de rénovation, l’établissement du groupe hôtelier LA TOUR Collection, hôtel 4 étoiles franchisé Best Western Premier Collection, entame une nouvelle vie.


Une 12e édition destinée à mettre en avant le savoir-faire des artisans des Bouches-du-Rhône, en misant sur l'excellence et le local.

Après 12 ans de présidence, Didier Pauriol, vice-président des Vignerons du Roy René à Lambesc, a annoncé lors de l’assemblée générale de l’ODG Coteaux d’Aix-en-Provence, qu’il ne souhaitait pas briguer un nouveau mandat. Le conseil d’administration a choisi Olivier Nasles, vigneron au Domaine Camaïssette à Eguilles pour lui succéder.

Comme chaque année, Limousin promotion récompense ses meilleurs distributeurs de l'année précédente en leur remettant leurs trophées Blason d'or ou Qualité d'or.


Depuis 25 ans, Alain Milliat crée des instants de dégustation unique en partageant la richesse des fruits avec sa collection originale de 38 parfums de jus et nectars de fruits.

Fougue, vivacité, allégresse et légèreté sont autant de petits bonheurs promis par cette cuvée issue de chardonnays provenant de la Montagne de Reims et de la Côte des blancs. Et cette fois-ci, il vous est proposé en magnum !

Après un premier volume consacré aux recettes de l’automne et de l’hiver, Hélène Darroze nous invite ici à célébrer les beaux jours autour de recettes préparées avec ses filles et photographiées chez elle, en toute intimité.

Voyage en Sicile à travers 60 recettes intimes et gourmandes. 


Résolument engagé dans une hôtellerie et une gastronomie responsables et durables, le Monte-Carole Beach ouvre la saison 2021 avec l’arrivée de la chef Manon Fleury à la tête du premier restaurant étoilé 100 % biologique et pêche sauvage. 

Le 4 juin 2021, l’établissement qui a célébré son 150e anniversaire en 2020, se prépare à recevoir ses hôtes pour une saison rythmée par l’excellence gastronomique, une toute nouvelle villa et des partenariats inédits, où la fameuse dolce vita si symbolique du palace a attiré les plus grandes stars depuis 1870. 

Après une longue fermeture due à la pandémie, le Château Saint-Martin & spa, établissement Oetker Collection, annonce sa réouverture pour la saison 2021 le 4 juin prochain.