Du 15 au 18 septembre, les amateurs de vin pourront vivre les différentes étapes de l’élaboration du vin et comprendront mieux les liens que les vignerons de Bandol ont tissé depuis très longtemps avec leur terroir et leurs cépages.
Issu des cépages grenache (80 %), syrah (10 %) et cinsault (10 %), ce rosé AOC Côtes du Ventoux excelle par sa vivacité, sa belle minéralité et par son authenticité.
Une délégation de sommeliers de l’Association des sommeliers d’Europe a été reçue samedi 28 août 2010 au Château Bel Evêque en AOC Corbières par son propriétaire, Pierre Richard.
Le syndicat de Vacqueyras a accueilli Robert Parker, célèbre journaliste et critique américain, venu déguster les rouges 2009 de l'appellation. Un millésime qu'il a jugé très qualitatif.
Le syndicat des Graves a fait découvrir les millésimes 2007, 2008 et 2009 de Graves blancs, seuls vins à porter le nom de leur sol, rappelant le rôle majeur du terroir sur la qualité du vin.
De la « Provence verte », au « cœur du Var », en passant par le territoire du « golfe de Saint-Tropez », le public est invité à découvrir le métier de vigneron coopérateur au travers de repas vignerons, de dégustations et de visites de caves.
Depuis 12 ans, les Vignerons indépendants du Var convient les amateurs d’art et de vin à découvrir leur savoir-faire et les œuvres d’artistes, reconnus ou encore inconnus, dans les domaines et châteaux des trois appellations du Var : Bandol, Côtes de Provence et Coteaux varois en Provence.
Ce rosé mousseux élaboré dans les caves du domaine AOC Coteaux d'Aix-en-Provence de Marina Garin, , est né suite à l'élaboration de différents prototypes.
L'assemblage de ce rosé AOC Coteaux d'Aix-en-Provence, à la robe très pâle, composé de syrah, grenache et d’une touche de cabernet-sauvignon, donne à cette cuvée une fraîcheur désaltérante.
C’est à l’Atelier des Sens à Paris que « Baron de Lestac » est passé en cuisine pour dévoiler la personnalité de sa gamme variée, et ses associations gourmandes, de l’entrée au dessert.
Mouton Cadet, c’est 80 ans de tradition bordelaise d’excellence, d’un domaine crée par le légendaire Baron Philippe, viticulteur et poète pour qui « Le vin, il naît, puis il vit, mais point ne meurt en l’homme il survit ».
