21e année - N°880- 25 mars 2024

Balicco

Vins

Le vin de la semaine. Château Duplessis 2006


Grâce au talent de Marie-Laure Lurton, ce Moulis-en-Médoc, un magnifique cru bourgeois, revendique fièrement le caractère de son appellation.

Côtes du Rhône. Début des vendanges : le millésime prend le temps de s'épanouir


Depuis le 1er septembre, tous les espoirs se confirment pour obtenir un millésime réussi : le mistral joue, à merveille, son rôle de bienfaiteur. Il est accompagné de nuits fraîches et de journées bien ensoleillées, pour permettre une bonne concentration des raisins. Les vendanges commencent…

Vins de Provence. Etat des lieux et estimations de la récolte 2010



Au cours de l’hiver et du printemps, la Provence, a bénéficié de pluies régulières qui ont assuré le maintien de la  réserve hydrique.

Le vin de la semaine. Paul Mas rosé de syrah 2009


La syrah (100 %) pour ce vin de Pays d'Oc provient de 3 vignobles, Domaine de Nicole, Ile de Conas et Mas de la Bergerie.

Buzet. Hommage au Baron d'Ardeuil


Partant du principe trivial mais efficace, que 3 bouteilles alignées avoisinent le mètre de distance, les Vignerons de Buzet s’étaient lancés dans un concept original de packaging il y a maintenant 2 ans.

Vins d'Ardèche. L'art de l’authentique



En Ardèche, on dit qu’il faut 7 châtaignes pour faire un châtaignier, parce qu’ici, la terre est rude à travailler. Pourtant, dans ce pays sec et caillouteux, pousse un vignoble gorgé de soleil et la nature capricieuse a dessiné une mosaïque de terroirs, faisant la richesse et la diversité de grands vins.

Vins de Bandol. Caves ouvertes pendant les vendanges

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Du 15 au 18 septembre, les amateurs de vin pourront vivre les différentes étapes de l’élaboration du vin et comprendront mieux les liens que les vignerons de Bandol ont  tissé depuis très longtemps avec leur terroir et leurs cépages.

Le vin de la semaine. TerraVentoux rosé 2009

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Issu des cépages grenache (80 %), syrah (10 %) et cinsault (10 %), ce rosé AOC Côtes du Ventoux excelle par sa vivacité, sa belle minéralité et par son authenticité.

Vinomania à Nice. Châteaux et domaines en bag-in-box

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Un concept original de cave-restaurant-bar à vins vient d'ouvrir ses portes dans le centre ville.

Association des sommeliers d’Europe. Pierre Richard parrain

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Une délégation de sommeliers de l’Association des sommeliers d’Europe a été reçue samedi 28 août 2010 au Château Bel Evêque en AOC Corbières par son propriétaire, Pierre Richard.

AOC Vacqueyras. Robert Parker séduit

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Le syndicat de Vacqueyras a accueilli Robert Parker, célèbre journaliste et critique américain, venu déguster les rouges 2009 de l'appellation. Un millésime qu'il a jugé très qualitatif.

Le vin de la semaine. Dame de Lagrézette blanc 2009

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Ce vin blanc, vinifié au domaine à partir de raisins issus du cépage viognier, exprime un fort potentiel.

Skalli à Châteauneuf-du-Pape. Développement de l'œnotourisme

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Les chais, ouverts au public, ont été réaménagés en harmonie avec l'art de vivre méditerranéen.

Vins de Graves. des blancs fruités, élégants et tout en finesse

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Le syndicat des Graves a fait découvrir les millésimes 2007, 2008 et 2009 de Graves blancs, seuls vins à porter le nom de leur sol, rappelant le rôle majeur du terroir sur la qualité du vin.

Le vin de la semaine. Cave Saint Marc. Elégance rosé 2009

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Toujours plus loin dans sa démarche de créativité et de raffinement, la cave coopérative a choisi de parer son rosé 2009 d'une tenue hors du commun...

Fédération des caves coopératives du Var. Wine Man Show

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De la « Provence verte »,  au  « cœur du Var », en passant par le territoire du « golfe de Saint-Tropez », le public est invité à découvrir le métier de vigneron coopérateur au travers de repas vignerons, de dégustations et de visites de caves.

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