C'est dans le cadre magique du Petit Nice à Marseille, cette villa Belle Époque achetée en 1917 par son grand-père, que Gérald Passédat, chef trois étoiles Michelin et invité d'honneur des Étoiles de Mougins 2013, a reçu le maire de Mougins, Richard Galy et l'équipe de l'office du tourisme, pour la présentation, à la presse nationale et régionale, de la 8e édition de cet événement mouginois.

Avec la création d'un club pour les hôteliers et acteurs du tourisme, la réouverture le 18 mars  du Pigonnet à Aix-en-Provence avec Philippe Jourdin, après d'importants travaux de rénovation, l'ouverture des Lodges Sainte-Victoire hôtel & spa au Tholonet avec Mathias Dandine, en juin, puis du Marriott Renaissance Aix-en-Provence et de ses restaurants dirigés par Jean-Marc Banzo, en septembre, le pays de Cézanne prouve qu'il ne manque ni d'atouts ni d'attraits.
Mais ils ne sont pas seuls à faire bouger cette région. Focus sur le Château de la Pioline, La bastide de Cabriès et le domaine Terre de mistral, trois entreprises qui participent activement à cette renaissance.

Le musée présente une toute nouvelle collection rendant hommage à l'univers de cet établissement mythique parisien.

Sylvia Pinel, ministre de l’Artisanat, du Commerce et du Tourisme, a présidé, vendredi dernier, le premier comité de pilotage,en présence de plus de 80 participants : collectivités territoriales, associations, professionnels de la restauration et des métiers de bouche, représentants des filières produits et de la formation…

Le jeudi 24 janvier, un compromis de vente de l’hôtel de la Palun (ex banque de France), a été signé à l'hôtel de ville, entre Citadis et Inter-Rhône.

Samedi 17 novembre, 8 heures, une marée blanche envahit la place du Casino. Regroupés autour d'Alain Ducasse, 240 grands chefs de 25 pays, représentant les 5 continents et cumulant 300 étoiles au guide Michelin posent pour la photo officielle de cette célébration internationale.

La semaine du goût, qui se déroule du 15 au 21 octobre, se recentre sur son essence : le goût c'est tout. Placée sous le signe de la formation au goût avec le colloque sur l’éducation au goût et aux métiers du goût avec la rencontre des chefs de demain, la 23e semaine du goût privilégiera avant tout la pédagogie.

Pour ses 25 ans, le Futuroscope a réalisé le record de la plus grande purée au monde le samedi 29 septembre 2012.

Si vous n'avez pas pu découvrir les saveurs de la cuisine russe l'an dernier, pas de panique, la 3e édition de ce festival s'invite à nouveau sur la Côte d'Azur.

Après Casablanca l'an dernier, le concept de démonstrations et dégustations culinaires, imaginé il y a 7 ans par la ville de Mougins, a fait une nouvelle halte durant 5 jours à Funchal, chef-lieu de l'île portugaise.

La nouvelle exposition temporaire "Unique(s), univers de table de Renoir à Tim Burton", imaginée par Julie Durand, conservatrice adjointe, s'intéresse à un art où le décor a réellement fleuri à la fin du XIXe siècle.

Le Gotham Hall à Broadway a accueilli la seconde édition de ce dîner exceptionnel. L’occasion pour 45 grands chefs de poursuivre ce tour du monde de la haute gastronomie entamé un an plus tôt au Château de Versailles. Cette fois, le terroir américain était à l’honneur.

Entre la Côte d’Azur et la Russie, il existe une longue histoire d’amour, de culture et de fêtes, qui remonte au milieu du XIXe siècle. Depuis l’an dernier, un autre lien s’est renforcé avec la création d’une semaine gastronomique franco-russe organisée par Natalia Marzoeva dans plusieurs restaurants de la Côte, à Cannes (Grand Hôtel), Nice (Negresco) et Monaco (Café de Paris).

10 000 visiteurs par jour, une vingtaine de chefs français présents, conduits par la délégation des Étoiles de Mougins, avec à sa tête, Richard Galy, maire de Mougins, auront fait une vraie réussite de cette première édition du festival international de la gastronomie à Casablanca.

Le 15 octobre dernier, le président-directeur général de l’Hôtel du Cap-Eden-Roc et du Château Saint-Martin & Spa à Vence a eu le grand honneur de recevoir cette distinction des mains de Jean Léonetti, maire d’Antibes Juan-les-Pins, ministre des Affaires européennes.

Notre confrère Jacques Gantié, journaliste, chroniqueur littéraire et gastronomique, ex-éditorialiste à Nice-Matin, a reçu des mains de Christian Estrosi, maire de Nice, président de Nice Côte d'Azur, les insignes de chevalier dans l'Ordre national des Arts et des Lettres.