18e année - N° 729 - Du 6 au 12 juillet 2020

Brèves

Application

Cinq ans après le lancement de son application App Barrière, le groupe accélère sa digitalisation et offre une expérience client différente et sans contact pour faciliter le parcours de ses hôtes dans ses établissements hôteliers. Véritable concierge virtuel, la nouvelle application Barrière accompagne le client tout au long de son séjour et donne accès à l'ensemble des services de l'hôtel. Les hôtes Barrière peuvent y retrouver toutes les informations utiles, réserver une table dans l'un des restaurants de l'hôtel, bénéficier des services de conciergerie, échanger en direct avec l'hôtel grâce à une messagerie dédiée ou encore découvrir l'actualité de la ville et la météo (15/06/2020).

Médailles

Appartenant à l’appellation Bellet à Nice, les vins du Château de Crémat et du Domaine de Toasc ont décroché des médailles d’or lors de deux compétitions vinicoles d’envergure : l’International challenge Gilbert & Gaillard et le concours des vins Elle à table (15/06/2020).

Visites

Depuis le 15 juin, dans le respect des règles sanitaires en vigueur, l'entreprise familiale Sylvain, labellisée Entreprise du patrimoine vivant (EPV) à Saint-Didier (10 kilomètres de Gordes) organise un programme de visites gourmandes, afin de faire découvrir leur métier de paysan nougatier. Tél. (0)4 90 66 09 57 - https://nougats-silvain.fr/ (15/06/2020).

Dispositifs

Le CRT Côte d'Azur France propose deux solutions simples d’utilisation et économiques pour bénéficier d’activités de loisirs et culturelles à savoir la Markt place Côte d'Azur France (https://cotedazurfrance.fr/reservez-vos-activites/ ) d’une part, et le Pass Côte d'Azur France (https://www.pass-cotedazurfrance.fr ) d’autre part (15/06/2020).

Blog voyage

L’Office de tourisme métropolitain Nice Côte d’Azur poursuit sa mission de valorisation de ses territoires par le lancement d’un blog voyage. Accessible sur le site https://www.nicetourisme.com/ , il va explorer toutes les facettes de la métropole qui réunit, en son ensemble, toutes les facettes de la richesse touristique française (15/06/2020).

Aéroport

Air Corsica a confirmé la reprise des vols saisonniers depuis l'aéroport Toulon Hyères vers l’île de Beauté. À partir du 7 juillet et pendant tout l’été, l’aéroport varois sera relié à Ajaccio et à Bastia chaque mardi (15/06/2020).

Ouverture

Domaine viticole réputé en Côtes de Provence, le Château la Martinette à Lorgues (4005, chemin de la Martinette) lance son restaurant Vígna, avec une carte signée par le jeune et talentueux chef conseil Juan Arbelaez. Le restaurant sera ouvert, à partir du mercredi 1er juillet, le mardi soir et du mercredi au samedi midi et soir, brunch le dimanche. Réservations (0)4 94 73 84 93 - contact@vignarestaurant.com (08/06/2020).

Brasserie

Après le Bistrot Margaux à Antibes, associé au prénom de sa fille, c'est le prénom de son fils Julien que Vincent Halby a choisi pour intituler la nouvelle brasserie qui va remplacer "La terrasse" à Polygone Riviera à Cagnes-sur-Mer. Au menu des plats traditionnelles retravaillés par Fred Buzet, avec qui Vincent Halby s'entend à merveille, du fait maison, rien que des produits frais et des prix accessibles. La brasserie Julien devrait ouvrir d'ici deux semaines (08/062020).

Vente à emporter

Les belles rives, hôtel 5 étoiles à Juan-les-Pins, s'invite chez vous. Plats à emporter, cuisine créative et spécialités sont disponibles tous les jours de 11h30 à 21h, dans un espace dédié sans contact en votre véhicule ou en livraison chez vous midi et soir, dans un rayon de 20 kilomètres. Tél. (0)4 93 61 02 79 - info@bellesrives.com (08/06/2020).

Plage

L’hôtel Martinez à Cannes, en prélude à son ouverture le 26 juin prochain, vous accueille de nouveau à La plage du Martinez depuis le 5 juin, tous les jours de 10h à 18h non-stop. Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche de 12h30 à 15h30. Réservations laplagedumartinez@hotel-martinez.com - (0)4 92 98 73 19 (08/06/2020).

Réouverture (1)

Après trois mois de fermeture, Le Negresco à Nice va prochainement rouvrir en trois temps. Dès le vendredi 12 juin la brasserie La Rotonde et le bar d'été Le 37 Prom, accueilleront à nouveau les clients sur leurs terrasses. Les 128 chambres et suites de l'hôtel quant à elles, seront à nouveau disponibles à partir du vendredi 19 juin. Enfin, le restaurant Chantecler reviendra le jeudi 9 juillet (08/06/2020).

Réouverture (2)

En attendant la réouverture de Terre Blanche hôtel et de Terre Blanche spa le 10 juillet prochain, le restaurant « Les Caroubiers » rouvre ses portes, le 12 juin prochain, pour vous accueillir tous les midis sur sa large terrasse ensoleillée. Carte à l’ardoise et ses menus à 29€ et 39€. La réservation est obligatoire, 24h à l’avance au moins. Contact (0)4 94 39 36 12. Par contre, le restaurant gastronomique Le Faventia rouvrira pour la saison 2021 (08/06/2020).

Réouverture (3)

La Villa Saint-Ange, hôtel 5 étoiles inauguré en juillet dernier au cœur de la ville d’Aix-en-Provence (7, traverse Saint-Pierre - (0)4 42 95 10 10 - reservation@villasaintange.com - https://villasaintange.com/fr/ -), a ouvert, depuis le 5 juin, les portes de son restaurant et sa grande terrasse, pour vos déjeuners ; ses chambres rouvriront le 12 juin. Lancement également d’une carte « déjeuner au bord de la piscine » (08/06/2020).

Concours

Bonne nouvelle pour les jeunes cuisinier(e)s ! En raison du contexte particulier dans lequel la 16e édition de ce concours professionnel national a été lancé, les inscriptions sont prolongées jusqu'au 10 septembre 2020. 6 prix allant de 1 400€ à 2 000€ seront remis aux finalistes, ainsi qu'un prix spécial « André Daguin ». Les élèves et apprenti(e)s cuisinier(e)s et candidats libres âgés de 16 à 25 ans sont invité(e)s à faire fonctionner leur créativité pour sublimer 3 mets emblématiques de la gastronomie française, autour du thème : « Magret, confit, foie Gras : faites-en tout un plat ! ». Pour recevoir leur dossier de participation, les candidats doivent en faire la demande auprès de l'agence ADOCOM-RP, en charge de l'organisation du concours : anais@adocom.fr - (0)1 48 05 19 00 (08/06/2020).

Salon

Le 9 juin de 10h à 19h, 120 exposants seront à votre disposition toute la journée en visioconférence au Food Hotel Tech #Live. Retrouvez également : #20 conférences - #60 experts. Inscription gratuite https://marketplace.foodhoteltech.com/ (08/06/2020).

Inauguration

L'inauguration de Okko hôtels Toulon centre se déroulera le jeudi 11 juin 2020, en présence d'Olivier Devys, président fondateur d'Okko hôtels et de Martin Vitte, directeur général de l'établissement. Cet hôtel de 98 chambres, situé place de la Liberté, propose un club de 250m2 et un toit terrasse. Il est ouvert aux voyageurs, mais également aux Toulonnais cherchant un espace convivial pour travailler, recevoir ses rendez-vous ou prendre un verre (08/06/2020).

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