20e année - N°818 - 21 novembre 2022

Balicco

Boissons

Kronenbourg. Sélection d’automne, une bière haute en saveur et en couleur


Depuis 2010, Kronenbourg accompagne chaque saison dans les bars, brasseries, hôtels et restaurants avec une nouvelle bière à caractère unique.

Ballantine’s. Nouveau rituel dévoilé


À boisson d’exception, lieu d’exception, c’est dans un très bel hôtel particulier, ancien atelier de sculpteur et ancien appartement de Claude Nougaro au cœur de Montmartre que Ballantine’s a révélé un nouveau rituel de dégustation pour son 12 ans d’âge.

Heineken. Twist, une bouteille en aluminium qui se referme


En collaboration avec le département innovation d'Heineken Entreprise, la marque a développé un format hybride, qui allie l'esthétisme de la bouteille et la praticité de la boîte en aluminium.

Domaine de Bellevue. Couleur framboise


Rencontre parfaite entre la framboise et le vin blanc de Saint-Pourçain, une nouvelle boisson fait son apparition sur le marché. En apéritif ou en dessert, "Couleur framboise" est aussi esthétique que savoureuse.

Joseph Cartron. O de cassis


En 2010, le Cassis cueillette revêt une étiquette résolument contemporaine. Elle traduit à la fois la cuvée 2010, la Perle Noire de Bourgogne, l’arôme  et la délicatesse de son fruit mais aussi la rondeur et la subtilité de ce cassis de l’été, une sublime gourmandise !

Vedrenne. Supercassis nouvelle récolte


2010 est une belle année pour la qualité des cassis, avec un rendement en jus assez peu élevé en moyenne et une excellente richesse aromatique portée par une acidité idéale.

Samalens. 2010, naissance du Single

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Pierre Samalens, conscient de l’évolution des goûts dans le monde a inventé un nouveau mode d’élaboration et de consommation de l’Armagnac.

Suze. « Saveur d’autrefois » pour nostalgiques

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C’est l’authenticité et la typicité des apéritifs d’autrefois, une grande intensité en note de gentiane, d’amertume et de zeste d’agrumes et titre 20°C contre 15°C pour la Suze au goût actualisé.

Salers. 125 ans et toujours fière de ses racines !

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Fidèle à sa recette initiale, la Salers est aujourd'hui encore élaborée à base de racines de gentianes jaunes des volcans d'Auvergne.

Hine et Monin. Égayez vos cocktails

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Monin, l’expert incontestable de l’art du cocktail à travers le monde, s’associe une fois de plus à un grand nom de spiritueux pour mettre en valeur les saveurs que l’entreprise familiale sait si bien retranscrire.

Iki beer. La nouvelle bière venue d'ailleurs

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Cette boisson inédite, imaginée par Arjen Hamelaar après trois années passées dans un monastère au pays du soleil levant, est tout à la fois rafraîchissante, bio et antioxydante.

Vedrenne. Nouvelle ligne et nouvelles liqueurs

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Le distillateur liquoriste de Nuits-Saint-Georges a redessiné l'ensemble de ses gammes de crèmes et liqueurs.

Suze. Rencontre entre la bouteille 2010 et Jean Cocteau

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Tout prédestinait cette rencontre exceptionnelle et cette association entre le poète et la boisson apéritive, subtil mélange d’amertume et de sucré, qui a su traverser toutes les modes et les générations.

Bombay Sapphire. Bombay-Londres, le tea time frais et épicé

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Poursuite, après Barcelone, Milan, New York, Tokyo et Calvi, du tour du monde de Bombay Sapphire.

Havana Club. L’été à l’heure de Cuba !

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Locavores, sans polluer avec un déplacement en avion, retrouvez l’atmosphère du bar mythique « La Bodeguita Del Medio », rendez vous incontournable des Havanais et des artistes, où plane encore le souvenir d’Hemingway et l’emblématique « mojito », à  consommer tout l’été, dans une ambiance musicale de salsa très « caliente ».

Monin. Sirops 0 %

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Toujours en quête d'innovation pour satisfaire sa clientèle, Monin agrandit sa gamme de sirops 0 % avec deux nouvelles saveurs, menthe verte et parfum grenadine.

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