Nichée sous les pins dans le quartier du Larvotto, face à la mer Méditerranée, la terrasse du restaurant d’été de l’unique hôtel de Monaco à disposer d’une plage privée, est une véritable oasis de fraîcheur pour se restaurer en toute tranquillité, tout au long de la journée.

Cet été, durant trois week-ends, les Grandes halles du Vieux-Port mettent à l'honneur une tradition typiquement provençale : les sardinades !

Avec trois adresses marseillaises qui bousculent les codes de la pâtisserie traditionnelle, Bricoleurs de douceurs a réussi à imposer sa vision décomplexée et fédérer une clientèle de tous horizons.

Fort du succès de la précédente édition, en 2022, l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo accueille de nouveau la Maison Veuve Clicquot avec un nouveau lounge : une terrasse extérieure d’exception, écrin estival au sein de l’un des plus beaux hôtels de la Côte d’Azur.

L’événement créé et conçu par la commission « Jeunes vignerons » de l’AOC Cairanne revient pour sa 3e édition les 27 et 28 juillet prochains.

Créé en 2021, le festival Ciné-Vignes revient pour une 3e édition encore plus inoubliable ! Un concept mêlant 7e art, vins et gastronomie dans un magnifique écrin de nature, au cœur du vignoble.

Après le succès de ses recettes detox et des jus de fruits issus de matières premières essentiellement ultra-locales, l’entreprise indépendante, basée à Cavaillon, développe aujourd’hui une gamme de gaspachos et lance sa première recette pour rafraîchir les repas d’été.

Trois nouveaux parfums annoncent le retour des pauses gourmandes au soleil.

En ce mois de juillet c’est le chef pâtissier exécutif Jérémie Gressier qui vous présente sa recette, afin de se rafraîchir de manière fruitée lors des fortes chaleurs estivales.

Au Château de Berne, le vin s’écrit aussi au féminin. Si les femmes sont encore moins représentées que les hommes dans le métier de sommelier, certaines, à l’instar de Ludivine Levasseur, ont réussi à tirer leur épingle du jeu.

La vendange est récoltée manuellement, puis vinifiée en cuve inox avec un bâtonnage sur lies. Ce choix s’explique par une volonté du vigneron de valoriser la typicité du terroir et préserver la fraîcheur des cépages.

Après une si longue absence, il est grand temps de réinvestir ce lieu mythique ouvert en 1947 sur la promenade du Cap Martin, idéalement situé en bord de mer à flanc de rocher, au pied d'une porte romaine.

Le dimanche 23 juillet 2023, le chef Christophe Schmitt, 1 étoile Michelin, associera son talent à celui du chef Matthieu Guibert, 2 étoiles Michelin, pour dévoiler ensemble un dîner à 4 mains d’exception.

Dès aujourd’hui, vous pouvez réserver en ligne le menu de « La surprise des chefs », l’un des temps forts de Bien bon !, le dimanche 17 septembre de 11h30 à 16h.

Le palace cannois a célébré un moment historique en inaugurant son espace Escoffier au sein du Riviera restaurant, en présence de Michel Escoffier, arrière- petit-fils du Maître et président de la fondation Auguste Escoffier.

À cette occasion, la cheffe Céline Pham ouvre exceptionnellement au grand public le premier étage de son restaurant, les combles d’une chapelle datant de 1224 qui seront transformés en lieu de réception éphémère et hors du temps, loin de l’agitation bouillonnantes des Rencontres de la photographie d’Arles.