Le pastis grand cru Henri Bardouin se distingue tout d’abord par son côté naturel et authentique, par son processus de fabrication artisanal et la profonde harmonie de plus de 65 plantes et épices cueillies, macérées, distillées, assemblées.
Fruit du mariage réussi des cépages blancs les plus tendres et aromatiques, cette cuvée porte en elle toute la mémoire d’une tradition locale et tout le savoir-faire de la cave.
La vigneronne audoise Claude Vialade du Château Cicéron en terre Occitane présente une cuvée originale vin de France, allégée en alcool, à 9° C, revendiquant le plaisir de savourer des vins sans complexes, fruités et gourmands, issus du mariage de cinsault et grenache.
Après la non reconduction du contrat de Christophe Poard et la perte de l'étoile Michelin, acquise en son temps par Sébastien Broda, la nomination d'Hervé Busson annonce le retour d'une cuisine sage.
Le département des Bouches-du-Rhône lance un événement unique baptisé Marseille Provence gastronomie 2019 (MPG2019) avec Gérald Passédat, le chef triplement étoilé, fondateur et président de Gourméditerranée, comme parrain et Provence tourisme en chef d’orchestre.
Ancré dans la consommation des Français, au même titre que le pain ou le fromage, le chocolat est leur aliment chouchou. En France, près de 4 millions de tablettes de chocolat sont ainsi consommées chaque jour, soit environ 7 kg de chocolat par personne et par an. Un tel succès ne pouvait passer inaperçu.
Amateurs et passionnés de voitures anciennes sont conviés à prendre part à des road trips épicuriens au travers des majestueux paysages provençaux. Première édition le dimanche 31 mars, avec un parcours de rêve jalonné par le Rhône, ses vieilles pierres et ses vignobles.
Jusqu’au 21 juin 2019, les producteurs adhérents se mobilisent dans toutes les régions pour proposer des activités et des animations au plus grand nombre, sur les fermes ou dans les magasins producteurs.
Originaire de Cannes, fille de chef-restaurateur mouginois et avec plus de vingt ans d’expérience dans l’hôtellerie de luxe à l’international, Laurence Lovera est la nouvelle directrice de l’hôtel Radisson Blu 1835***** à Cannes depuis le début de cette année.
Pavillon France vous propose un poisson plat délicieux et relativement facile à cuisiner en papillote, au four ou à la poêle… et même en croûte de pistache.
Cultivé en agriculture biologique depuis les premières plantations en 2009, le domaine peut enfin afficher fièrement le logo bio sur son millésime 2018.
Voilà maintenant 3 ans qu'Anne et Jean-Philippe Garabedian se sont lancés dans l'aventure de la presse magazine « pour mettre la profession en lumière »... et le résultat est remarquable.
Le Thermomix® n’a – et ce depuis bien longtemps – plus besoin de faire ses preuves comme allié du quotidien : il a déjà séduit et convaincu des milliers de cuisiniers, amateurs ou professionnels, grâce à sa rapidité et sa facilité d’utilisation.
Une vue à vous couper le souffle, un spa unique de 500m2 aux technologies de pointe, une cuisine épatante bien maîtrisée par un jeune binôme, cuisinier, pâtissier… les points forts ne manquent pas sur les hauteurs de l'emblématique village médiéval.