Créé il y a 5 ans avec leur père Patrick Pariente, Maisons Pariente raconte la tradition familiale de l’esprit d’entreprise, ouverte sur le monde et dédiée à l’art de recevoir dans tous ses aspects.

Le 8 mars prochain, le magnifique Château de Théoule qui surplombe la baie de Cannes rejoindra les adresses d'exception de la collection du groupe Millésime.

Cette saison, les équipes de Terre Blanche sont fières de célébrer le 20e anniversaire du resort, marquant deux décennies d’excellence dans l’art de recevoir et de concevoir des expériences inoubliables.

Le mercredi 6 mars, de 8h à 18h, l’un des plus prestigieux établissements 5 étoiles de Marseille ouvre ses portes aux candidats intéressés par les métiers de l’hôtellerie restauration afin de renforcer ses équipes à l’approche de la prochaine saison estivale

Pierre-Louis Renou est de retour sur la Croisette, où il prendra ses nouvelles fonctions de directeur général du Carlton Cannes à compter du 1er avril 2024.

Le chef Pierrick Cizeron a pris en main le restaurant Mr Nakamoto, dès la réouverture de l’hôtel le 1er février. Une arrivée que Jean-Philippe Vanthielt, le nouveau directeur général du Mondrian Cannes, apprécie fortement.

Nouvelle distinction pour le restaurant Le Blue Bay Marcel Ravin tout juste quelques jours avant sa réouverture. L’établissement intègre cette année le club prestigieux des Grandes tables du monde, après une première étoile Michelin obtenue en 2015 et une deuxième en 2022.

Depuis le 31 janvier, le restaurant l’Intempo s’est mué en brasserie belge gourmande et dépaysante, la première en principauté, baptisée smakelijk, qui signifie « bon appétit » en flamand.

Après avoir créé l’année dernière sa première carte pour le restaurant de la plage, Jean Imbert a imaginé cette année un brunch dominical qui se dévoile autour d’un somptueux buffet, gourmand et élégant, où chacun compose son menu à sa guise.

Fruit du partenariat entre Sergic et la coopérative The Originals Hotels, le nouvel hôtel The Originals Résidence, Aix Schuman vient d’ouvrir ses portes. Une résidence flambant neuve de 172 chambres sur 4 étages, cocoon et cosy, en plein cœur d'Aix-en-Provence.

Après plusieurs mois de travaux, le groupe Beaumier annonce la réouverture de ce havre de paix totalement métamorphosé.

Tous les dimanches, à l’heure du déjeuner, le restaurant La table de Pierre invite ses hôtes pour déguster des plats à partager, servis à table, en toute convivialité.



Le nouvel hôtel emblématique de la Croisette, le Mondrian Cannes fête cette année son premier anniversaire et accueille le chef Pierrick Cizeron dès la réouverture au mois de février.

René Blino a rejoint le groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer le 15 janvier 2024, pour succéder à Danièle Garcelon, à la direction générale du Monte-Carlo Beach. Celle qui a parfaitement incarné le « Beach » depuis plus de vingt ans, transmet le flambeau au terme d’une longue et belle carrière dans notre société, à un grand professionnel de l’hôtellerie de luxe contemporaine.

Au cœur de l'excellence culinaire, l'Oustau de Baumanière, auréolé de ses trois étoiles Michelin, abrite une cave d'exception, véritable joyau œnologique.

Le 17 janvier 2024, Le Negresco entame une nouvelle épopée qui se dévoile en beauté avec l'ouverture de son spa, réservé aux esthètes en quête de précieux instants de bien-être.