18e année - N° 745 - 20 janvier 2021
Fin septembre, cette satanée situation sanitaire nous a contraint à annuler notre soirée annuelle, durant laquelle nous aurions dû décerner nos coups de cœur, consacrés cette année à des couples de restaurateurs. Nous vous dévoilons notre choix.
En ouverture : de gauche à droite, en haut, La verdoyante à Gassin, Le moulin à huile à Vaison-la-Romaine, Le cigalon à Flayosc - en bas, Côté terroir à Antibes, La table de Kamiya à Cagnes-sur-Mer et Carré 2 vigne à Toulon
COUPLES. Faute de pouvoir les mettre en valeur lors de cette soirée devenue incontournable depuis 2017, nous vous les présentons via notre site. Notre sélection a été effectuée parmi toutes les visites que nous avons effectuées depuis fin septembre 2019, jusqu'à mi-septembre 2020.
Nous vous invitons à retrouver nos articles concernant ces six couples :
• Restaurant La verdoyante à Gassin - Laurent et Bérénice Mouret
https://www.email-gourmand.com/restaurants/item/restaurant-la-verdoyante-a-gassin-40-ans-de-gourmandise
• Le moulin à huile à Vaison-la-Romaine - Amandine et Jérôme Blanchet
https://www.email-gourmand.com/restaurants/item/le-moulin-a-huile-a-vaison-la-romaine-le-challenge-de-jerome-et-amandine
• Le cigalon à Flayosc - Hervé et Laurence Gély
https://www.email-gourmand.com/restaurants/item/restaurant-le-cigalon-a-flayosc-en-famille
• Côté terroir à Antibes - Thibaut Brillon et Christelle Giry
https://www.email-gourmand.com/restaurants/item/cote-terroir-a-antibes-gourmand-a-souhait
• La table de Kamiya - Claire et Takayuki Kamiya
https://www.email-gourmand.com/restaurants/item/la-table-de-kamiya-a-cagnes-sur-mer-le-retour
• Carré 2 vigne à Toulon - Julien et Céline Bazzano
https://www.email-gourmand.com/restaurants/item/carre-2-vigne-a-toulon-une-progression-constante
(photos Gérard Bernar)
Publié le 7 décembre 2020
Le samedi 6 et dimanche 7 février 2021, le marché gastronomique de la truffe se réinvente et s’adapte à la situation sanitaire.
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