22e année - N°930 - 28 avril 2025

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Les chefs au sommet d'Auron. Treize dîners

Chefs de cuisine et pâtissiers renommés de la région vous attendent à Auron du 14 au 19 janvier 2023 pour déguster leurs menus gastronomiques.

Marché de la truffe Le Rouret. Une odeur alléchante

Après Grasse et La bastide Saint Antoine, le marché provençal, avec vente de truffes, s’installe, le dimanche 15 janvier, sur la place du village du Rouret.

Alexandre Mazzia. Réouverture de son food-truck marseillais

Depuis le jeudi 5 janvier, le food-truck d’Alexandre Mazzia a rouvert ses portes au 17, rue François Rocca à Marseille pour deux mois.

« LE SANS FOURCHETTE® ». 50e dîner avec le chef Guillaume Sourrieu

Le mardi 17 janvier, le lycée régional hôtelier Jean-Paul Passedat à Marseille va accueillir un événement gastronomique et caritatif.

Coupe du monde des traiteurs. Allez la France !

C’est un trio de vauclusiens qui représentera la France, du 17 au 19 janvier prochains, au Sirha de Lyon, pour le titre de meilleur traiteur au monde. Présentation.

Bar Le 300. The Maybourne Riviera à Roquebrune-Cap-Martin. Envolez-vous pour une odyssée en Méditerranée

Situé dans le sublime hôtel The Maybourne Riviera, sur une péninsule rocheuse qui domine Roquebrune-Cap-Martin, le bar Le 300 célèbre tout ce qui fait la beauté de la grande bleue.

Besch Cannes auction. Nouveau succès !

Avec ces nouvelles ventes aux enchères de prestige de fin d’année, Besch Cannes auction conforte sa position de leader des maisons de ventes françaises de vins (en salle et en live).

Valrhona dévoile sa première couverture ombrée

Libérée des codes établis de la gastronomie, Hukambi 53 % est une couverture qui allie la gourmandise du lait à la puissance du cacao du Brésil.

Puyricard. Un nouvelle pâte à tartiner

L’artisan chocolatier en Provence vous propose de commencer l’année 2023 de la meilleure des manières, tout en gourmandise.

Leonidas. 110e anniversaire en 2023 !

Afin de célébrer ses 110 ans d’amour pour ses chocolats et ses consommateurs, Leonidas lance trois nouvelles recettes de son chocolat iconique, le Manon.

Ruinart. Dom Ruinart blanc de blancs 2010 élu meilleur champagne du monde

Fondé en 2014 par Tom Stevenson, également journaliste, écrivain et critique émérite, le Champagne & sparkling wine world championships récompense chaque année les meilleurs vins effervescents du monde.

Le vin de la semaine. Saint-Pourçain AOC La Ficelle 2022

Chaque année, quand le mois de décembre pointe son nez, le Saint-Pourçain « La Ficelle » débarque chez les cavistes ainsi que chez tous les amateurs de vins « de plaisir » et « faciles à boire ».

Domaine du Mas de Pierre à Saint-Paul de Vence. Winter party

Le coup d’envoi des fêtes de fin d’année a été donné par une « winter party », précédant les trois soirées festives à venir, dîner du réveillon de Noël le 24 décembre, déjeuner de Noël le 25 décembre et réveillon du jour de l’an le 31 décembre.

Les chefs au sommet d'Auron. Patrick Raingeard parrain de la 11e édition

C’est un chef, fidèle de l’événement depuis sa création en janvier 2012, qui va parrainer cet événement animé par de nombreux chefs cuisiniers et pâtissiers de la région. Rendez-vous à Auron du 14 au 19 janvier 2023. 




Lenôtre à Saint-Laurent-du-Var. Inauguration de la boutique à Cap3000

Ouverte depuis le 9 novembre au cœur du centre commercial Cap3000, la nouvelle boutique a été inaugurée le jeudi 15 décembre. L’occasion de découvrir les dernières créations du thème de l’année « Les fêtes au chalet ».

Anantara Plaza Nice Hotel. Ouverture

L’ouverture de l’Anantara Plaza Nice Hotel, marque le retour triomphal de l'un des hôtels les plus historiques de la Côte d'Azur et la poursuite de l'expansion européenne d'Anantara.

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