Comment faire avaler des légumes aux enfants en leur racontant des salades.

Après quelques semaines de fermeture et quelques travaux d’embellissement, le palace idéalement situé sur la presqu’île du cap Ferrat a rouvert ses portes pour le grand plaisir des épicuriens.

Un mois avant l’annonce de son palmarès étoilé le 6 mars à Strasbourg, le Guide MICHELIN vient de présenter sur son site les 49 nouvelles tables de France qui décrochent le Bib gourmand dans sa sélection 2023.

Le nouveau restaurant gastronomique « Les ambassadeurs by Christophe Cussac » de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo ouvrira au printemps 2023.

Ce lieu 100 % immersif dédié à la gastronomie coréenne est unique en France. Il offre une expérience originale et divertissante avec des interactions humaines et culturelles, notamment grâce à l’open kitchen qui transporte le consommateur dans l’ambiance typique des fast-foods de Séoul.

C’est avec une immense tristesse que nous venons d’apprendre le décès de Michel Bourdin, le 2 février 2023, à l’âge de 81 ans.

Le lundi 30 janvier, à San Francisco, le prestigieux magazine américain Wine Enthusiast a décerné le prix « European winery of the year » 2022 à Domaines Ott*. C’est la première fois qu’un producteur de rosé obtient cette récompense.

Issue de vignes accolées à la parcelle historique du domaine, cette cuvée en IGP collines rhodaniennes à tous les atouts de son grand frère le Saint-Joseph Les Royes… mais à prix IGP. Une affaire !

Inspirée par la cuisine japonaise et adepte d’une alimentation bio, saine et végane, Lima complète sa gamme de condiments et lance le Mikawa Mirin.

Des cornichons bien croquants sous la dent, c’est ce que beaucoup apprécient en dégustant ces cucurbitacées au fil des saisons.

Pour un 14 février pétillant…

Pour un 14 février gourmand…

Maurice Beaudoin, le plus célèbre critique gastronomique de France, vous invite à sa table pour partager 40 ans de rencontres savoureuses.

Dans la continuité des ouvrages "Le savoir-faire de la pâtisserie française", et "Le savoir-faire des desserts à l’assiette", il y avait une volonté très forte de retranscrire un ouvrage mettant à l'honneur le pain, mais également le snacking et les viennoiseries au sein d’un véritable support, contemporain et ouvert sur l'avenir, à visée pédagogique.

Votre robot Thermomix® est le parfait allié du quotidien, y compris lorsqu’il s’agit de préparer des soupes et veloutés pour des repas complets !

Bibimbap, kimchi, raviolis vapeur, kimbap, boeuf mariné bulgogi... la Corée dans votre assiette.