Le chef doublement étoilé Michelin, Stéphane Raimbault, a accepté de prendre la vice-présidence de l’ordre qu’il a fondé avec l’actuel président Philippe Chavaroc en 2014.
À l'invitation de Valérie Rousselle, fondatrice, et Aurélie Bertin, présidente actuelle, les membres de l'association se sont retrouvées autour d'un cocktail dînatoire organisé au Château Sainte Roseline aux Arcs-sur-Argens, pour fêter dix années de défense de l'art de vivre en Provence et de ses valeurs, en présence de nombreux amis.
L'actualité est très internationale cette semaine avec le premier chapitre pour le tout nouveau Pays Afrique du Sud et le chapitre de printemps, suivi d'un dîner d'Épicure au Pays Chine.
Le président de la délégation Riviera Cote d'Azur-Corse-Monaco, Michel Duhamel, convie les membres à participer à l’assemblée générale ordinaire annuelle.
Depuis 1936, la marque Lazzaretti, basée à Entraigues-sur-la-Sorgue, à proximité d'Avignon, fabrique des pâtes selon des méthodes artisanales ancestrales. Le groupe familial Biovence développe la marque aujourd'hui.
Assemblée générale et dîner de chapitre dans le Grand Sud Ouest, appel à candidatures en Riviera Côte d'Azur, actions caritatives en Normandie Grand Ouest et sélection nationale "Jeunes talents Escoffier" Pays Corée du Sud, les délégations sont omniprésentes.
Les épreuves de sélection du concours "Jeunes talents Escoffier" se sont poursuivies en France et en Asie, alors qu'une rencontre s'est tenue à Rome avec les équipes macro régions du Pays Italie.
Visite d'une délégation américaine à Villeneuve-Loubet, dîner d'Épicure à Rouen et remise de chèque à Trouville-sur-Mer, les disciples ont une nouvelle fois été sur le devant de l'actualité.
L'écharpe orange est attribuée à deux jeunes espoirs du grand sud ouest, la délégation de la Mayenne est forte de 8 nouveaux membres, les sélections régionales pour le concours "Jeunes talents Escoffier" se poursuivent en Chine, autant de manifestations qui prouvent le dynamisme de l'association.
De nombreux disciples du Var et de Provence Méditerranée se sont retrouvés à Hyères à l'occasion d'un concours, alors que des disciples de la délégation Grand Lyon Ain Loire ont été mis en lumière par Lyon Métropole « On se tient mieux à table qu’à cheval ! ».
Sardine, thon, anchois… la manufacture en Provence s’inspire des poissons de Méditerranée pour créer deux crèmes apéritives originales aux saveurs marines, la Sardinade et le Délice de thon.
Champagne Collet voit grand pour ravir les épicuriens et lance sa collection effervescente en magnum et jéroboam. De grands contenants, parfaits pour les grandes tablées.
Les délégations régionales françaises se sont fait remarquer, une nouvelle fois, par leurs brillantes animations, avec un double anniversaire à Avignon, un dîner d'Épicure à Auch, un nouveau chapitre en Saône-et-Loire et des démonstrations culinaires à Argentan.