Brèves

Travaux au Gray d'Albion

La seconde phase de rénovation de l’Hôtel Gray d’Albion, qui concerne 167 chambres et suites du 2e au 8e étage ainsi que 116 salles de bains et l’ensamble des salons et salles de réunions, vient de débuter

Le mois du millefeuille

Du 14 septembre au 11 octobre, le mois du millefeuille prendra ses quartiers dans près de 4 000 boulangeries pâtisseries, partenaires de l’opération en France

Remise de médailles

La remise des médailles du concours des Meilleurs Apprentis de France 2008 organisé sous l ‘égide de la Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France se dérouelra le mardi 10 juin 2008 à 18 heures à la Chambre de commerce et d’industrie Nice Côte d’Azur à Nice

Soirée Davidoff à l'Oasis

Les réservations pour la soirée Davidoff, le mercredi 25 juin à l’Oasis à La Napoule sont ouvertes au (0)4 93 49 95 52. 155€ par personne, boissons et volutes comprises

Progression

L'hôtellerie classée varoise a très bien démarré l'année 2008. Les nuitées hôtelières progressent de 3 % par rapport à janvier 2007. Cette progression s'explique en partie par l'accroissement des nuitées françaises (9%)

Le Ditex à Avignon

Le Ditex, salon des agences de voyages, quitte Saint-Tropez pour s’installer à Avignon les 27 et 28 mars 2009

Saison de jazz

La Note Bleue, plage, restaurant, jazz lounge à Monte-Carlo (Le Larvotto, avenue Princesse Grace. Tél. +377 93 500 502 - www.lanotebleue.mc ) entame une saison de jazz les pieds dans l’eau

Ouverture de Hi beach

Hi beach, 47, promenade des Anglais, la plage privée de l’hôtel Hi à Nice ouvrira le 14 juin. La restauration a été confiée à Kei

Journées « Privilège »

Le 6 et 7 juin, de 10h à 19h, le Château de l’Aumerade cru classé à Pierrefeu-du-Var, vous attend pour la 6e édition des journées « Privilège ». Au programme, dégustations des rosés, rouges et blancs (verre de dégustation 2€), visite du musée du santon, exposition d’artisanat d’art, promenade gourmande dans les jardins et les caves du château, le tout dans une ambiance jazzy. Tél. (0)4 94 28 20 31. http://www.aumerade.com

Jury du Bocuse d’Or Europe

Placé sous le signe de l’excellence, le jury du Bocuse d’Or Europe sera composé de grands chefs connus internationalement, dont certains rompus aux concours culinaires, comme trois d’entre eux, anciens lauréats du Bocuse d’Or (Lea Linster en 1989, Bent Stiansen en 1993 et Mathias Dahlgren en 1997) et sous la présidence d’honneur du chef américain Thomas Keller. La France sera représentée par Anne-Sophie Pic

Nouveau chef

Stephen Innocenti est le nouveau chef de la plage du Beau Rivage à Nice

Remise de prix

Le mardi 17 juin à 14h30 dans l’amphithéâtre du lycée Paul Augier (rez-de-chaussée), l’association des élèves et anciens élèves de l’école hôtelière et de tourisme de Nice organise, en collaboration avec le lycée et l’association des parents d’élèves, sa remise annuelle de prix, afin de mettre en valeur la belle réussite des élèves et l’excellence de la formation reçue. Les deux élèves les plus méritants de chaque classe du lycée, du GRETA et du CFA, recevront une récompense sous forme de repas offerts par un établissement prestigieux. La cérémonie sera clôturée par un cocktail à 16h au restaurant « Baie des Anges » au 5e étage. http://www.anciens-ecole-hoteliere-nice.org

L'ASE au Château Pas du Cerf

La prochaine réunion de l’association des sommeliers d’Europe est prévue le samedi 21 juin au Château Pas du Cerf à La Londe-les-Maures, avec au programme visite de la cave, suivie d’un déjeuner autour des vins du domaine dans le village provençal de Collobrières. Réservation auprès de Brigitte Leloup (0)6 03 03 43 40

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