21e année - N°880- 25 mars 2024
Durant trois jours, tous les terroirs français étaient largement représentés aux côtés de vignobles issus de 24 pays, permettant de répondre à la demande exigeante des marchés nationaux et internationaux.
RICHESSE. Dès sa première édition, ce salon s'impose comme un rendez-vous capital et attendu de la filière, avec une fréquentation de 26 700 professionnels. Le monde du vin était bel et bien uni et réuni à Paris, du 11 au 13 février, confirmant sa position de capitale mondiale du vin.
Les acheteurs ont pu déguster le dernier millésime, dénicher de véritables « pépites » et appréhender toute la richesse des vins présentés. Un programme on et off, pensé pour les différentes typologies d’acheteurs, a offert des expériences immersives et des opportunités de networking complémentaires.
Wine Paris se hisse naturellement au rang de grand événement business avec 30 % d’internationaux. Les États-Unis, la Belgique, le Royaume-Uni, l’Allemagne et les Pays-Bas sont venus en force, représentant, 51 % des acheteurs étrangers présents. Sans oublier la participation massive des circuits traditionnels français : cavistes, sommeliers, restaurateurs, grande distribution, etc.
Rendez-vous pour la seconde édition en 2020, du 10 au 12 février.
(photos Fabrice Dunou)
Publié le 18 février 2019
Le brunch familial dominical du Fouquet’s Cannes a fait son grand retour le 17 mars, pour le plus grand plaisir des épicuriens.
Après l’ouverture de Clover Gordes en 2019 au sein de La Bastide, palace de renom du groupe Airelles, Jean-François Piège pose aujourd’hui ses valises sur la plage de Pampelonne pour prendre les rênes du Jardin Tropezina, le restaurant de plage du mythique Château de la Messardière.
Réveillant l’un des hôtels les plus mythiques de la région depuis plus de 15 ans, Machefert group a réussi le tour de main de moderniser le Kube Saint-Tropez et lèvera le voile sur un tout nouveau positionnement ancré dans son époque, dès l’ouverture de la saison estivale 2024, le 28 mars prochain.
Ultimate Provence, situé au sein de la réserve naturelle de la Plaine des Maures, s’apprête à rouvrir ses portes et à déboucher ses meilleures bouteilles iconiques le 27 mars prochain.
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