16e année - N° 670 - Du 21 au 27 janvier 2019.

Guide Vins de fêtes

Vins de Bandol. La fête du millésime à l'heure espagnole

Vins de Bandol. La fête du millésime à l'heure espagnole

En adoptant le thème de l'Espagne pour cette 37e édition, les origines du cépage roi, le mourvèdre, sont mis à l'honneur.

ANIMATIONS. Cette nouvelle édition, qui débutera le vendredi 30 novembre par un dîner de gala caritatif, au Pavillon du domaine de Frégate à Saint-Cyr-sur-Mer, au profit des vignerons sinistrés de l'Aude, se poursuivra le samedi 1er décembre par un journée portes ouvertes dans les caveaux et une soirée festive dans les établissements de Bandol avec un verre de vin offert par un vigneron.

Guillaume Tari, domaine de la Bégude et président de l'ODG et Agnès Henry du domaine de la Tour du Bon

Le dimanche 2 décembre, sur le port de Bandol, la fête du millésime proposera, dès 10h, avec l'achat d'un verre gravé "2018", de déguster en primeur les vins des 3 couleurs, récemment vendangées, des 27 vignerons présents. Les festivités habituelles, initiations œnologiques  avec l'Union des œnologues de France, ateliers cuisine en scène, avec Philippe Kopecky, du restaurant le KV&B, seront complétées par la découverte d'un jeune talent, la sommelière Ann Long, la vente aux enchères caritative de vins rares et gros contenants, par l'élection de la plus belle décoration de stand, par la présence d'un invité d'honneur, Benjamin Roffet, maître sommelier de France et MOF et par l'habituelle élection des trois longues gardes du millésime 2017.
Que la fiesta commence !

Philippe Kopecky et son épouse

http://www.fetedumillesime.com

(photos Gérard Bernar)

Publié le 26 novembre 2018

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