22e année - N°930 - 28 avril 2025
Ce Côtes du Rhône villages véhicule l’émotion intemporelle d’un grand vin. Conçu dans une tradition d’excellence, c’est une relation quasi religieuse, une communion unique entre les éléments que nous offrent la nature, le terroir et la passion de vignerons.
CÉPAGES. 80 % grenache, 20 % mourvèdre.
DÉGUSTATION. Sa robe grenat annonce un vin étonnamment charnu et savoureux. Doté de séduisants arômes de cerise noire, l’ensemble est subtilement corsé et souple, très mûr et incroyablement velouté.
ACCORDS. Boudin noir aux pommes, cailles farcis au foie gras, coq au vin, filet mignon de porc au Porto, moussaka, osso buco, terrine de joue de bœuf…
15€ la bouteille de 75cl millésime 2020 (caisse bois de 3 ou de 6 bouteilles)
En magnum millésimes 2019 et 2020 (caisse bois individuelle)
• DOMAINE LA FLORANE
François et Adrien Fabre, vignerons
199, chemin des Bourdeaux 84820 Visan
Tél. (0)4 90 41 90 72
http://www.domainelaflorane.fr
contact@domainelaflorane.com
L’abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
(photo DR)
ublié le 1er novembre 2021
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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