QUALITÉ. Au sud de la Vallée du Rhône, dans le vignoble du cru Vacqueyras, les vendanges sont marquées par la précocité. Les vignerons ont ainsi commencé à vendanger avec une semaine d'avance par rapport à 2019 : la majorité des cépages blanc a été récoltée, tandis que les vendanges des vieilles vignes de cépages rouges ont débutées. Pour les autres cépages rouges, les vendanges commenceront dès cette fin de semaine.
Les vignerons du cru Vacqueyras se réjouissent de la qualité actuelle des raisins. Le stress hydrique qui a fait suite aux fortes chaleurs cet été a été maîtrisé et les pluies de fin août ont été très bénéfiques aux vignes et ont permis un rééquilibrage des raisins en terme de concentration.
L'état sanitaire des raisins parfait laisse présager une récolte exceptionnelle tant sur le plan qualitatif que quantitatif.
« Les vendanges sont sous les meilleurs auspices, en terme de qualité  pour le millésime 2020 et en terme de climat. Le contexte sanitaire impose les vendangeurs à travailler dans des conditions particulières et jusqu’alors inédites, qui suppriment la convivialité qui nous est habituellement si chère dans nos domaines. Nous espérons que la situation s’améliorera… » précise Jacky Bernard, président de l'AOC Vacqueyras.

(photo Christophe Grilhé)

Publié le 7 septembre 2020