21e année - N°886- 6 mai 2024
Première étape, voici le top 100 des domaines, propriétés et caves sélectionnés par un comité spécial composé de journalistes de Terre de vins et d'acteurs de la filière viticole et touristique réunis au sein du pôle œnotourisme de Atout France.
En ouverture : le Château du Seuil, domaine viticole à Aix-en-Provence
TOP 100. Cette édition 2023 est celle du renouveau dans l’œnotourisme. Les vignobles font preuve de dynamisme et l’activité œnotouristique se professionnalise. À noter également la dimension internationale que prend l’offre, avec le développement du multilingue pour répondre à une demande de touristes étrangers.
Les trophées de l’œnotourisme récompensent les propriétés situées au sein des 14 régions viticoles françaises selon 9 catégories. Notre région Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur est représentée dans le top 100 par 13 domaines dans 7 catégories :
• Architecture et paysage : Château du Seuil - Domaine de la Bégude - Domaine du vallon des Glauges - Fontainebleau en Pro
Vence
• Art, culture et savoir-faire : Château Bonisson - Château Saint-Esprit - Château Saint-Maur
• Initiatives créatives et originalité : Château de Saint Martin
• Œnotourisme d’affaires et événements privés : Château Vaudois
• Pédagogie et valorisation de l’environnement : Château Gassier - Domaine La Courtade
• Promotion d’un terroir : Beyond the Wine
• Restauration dans le vignoble : Château Mentone
(photo DR)
Publié le 3 avril 2023
Le 11 mai, dans le cadre de la quatrième édition du Festival des étoilés Monte-Carlo, Marcel Ravin, deux étoiles Michelin, convie David Toutain, le chef et propriétaire du restaurant David Toutain à Paris et doublement étoilé Michelin.
Pour célébrer l’arrivée de la flamme olympique sur le territoire, Provence tourisme, sous l’impulsion du département des Bouches-du-Rhône et de la métropole Aix-Marseille-Provence, propose de faire briller l’identité gastronomique méditerranéenne dans le cadre de sa programmation événementielle Marseille Provence gastronomie.
Repris en 2023 par Benjamin Mathieu et son associé Johann Lupo, cette institution marseillaise, où convivialité et tradition se rencontrent, a su conserver son âme tout en intégrant des touches de modernité qui font la signature du chef.
Niché au sommet des collines de Vence, le Château Saint-Martin & spa, rouvert depuis le 29 avril, dévoile ses nouveautés qui promettent d’enchanter ses hôtes.
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