18e année - N° 729 - Du 6 au 12 juillet 2020

Balicco

Saint Valentin. Cupidon en effervescence !

Saint Valentin. Cupidon en effervescence !

Quatre cuvées de champagne à déguster tranquillement en tête-à-tête.

GOSSET. Cuvée Grand rosé
Cette cuvée élégante et délicate pour le plaisir du palais et des yeux, est issue de l’assemblage de chardonnay (50 %) et de pinot noir (50 %), souligné par la présence de vins rouges.
Le coffret Saint-Valentin comprend une demi-bouteille de Grand rosé (37,5 cl) et deux verres à dégustation (18 cl).
50€ chez les cavistes et en vente directe au (0)3 26 56 99 56

COLLET. Rosé dry collection privée
Ce rosé d’assemblage, issu de 20 crus, est composé de 50 % de pinot noir pour la structure (dont 15 % vinifié en rouge), 40 % de chardonnay lui conférant élégance et finesse et 10 % de meunier pour harmoniser l’ensemble.
38€ en bouteille de 75cl et 48€ en coffret So Collet, chez les cavistes et sur http://www.avenuedesvins.fr

GREMILLET. Éditions Red et Gold
Pour la Saint Valentin, les éditions Red et Gold se voient dotées d’une nouvelle étiquette très minimaliste qui contraste avec le côté très colorées des bouteilles.
Pour célébrer les amoureux, ces deux cuvées seront du plus bel effet dans leur écrin noir sobre et chic 1 ou 2 bouteilles. Bouteille seule 38€. Coffret 1 bouteille 50€. Coffret 2 bouteilles 89€

NICOLAS FEUILLATTE. Réserve exclusive rosé
La Réserve exclusive rosé est un champagne à la robe nuancée, délicatement composé de 10 % de chardonnay, pour l’élégance et la finesse, 45 % de pinot noir pour la structure et 45 % de meunier pour le fruité et la souplesse.

(photos DR)

Publié le 10 février 2020

Nos Dernières Actualités

Adieu Max !

Notre ami et chef de cuisine Max Callegari nous a quitté ! Nous sommes tristes, très tristes.

René' sens à La Cadière d'Azur. Le renouveau

Une nouvelle identité culinaire, nouvelle philosophie, nouvelle ambiance, par Jean-François Bérard a ouvert ses portes le 24 juin dernier.

Vigna. Le restaurant du Château La Martinette à Lorgues

Rénové depuis 2011, le domaine ne cesse d'évoluer pour offrir des expériences uniques et éveiller les sens. Une nouvelle page s'écrit... avec l'ouverture officielle du restaurant Vígna le 1er juillet dernier.

Les délices de Clara à Mouans-Sartoux. La place de Florence

Après l'installation du Délice des filles en 2007 sur la place du Château, puis du Délice des garçons en 2015, Florence Abadie la Gersoise a ouvert il y a un an Les délices de Clara, en lieu et place du Sot-l'y-laisse.