21e année - N°884- 22 avril 2024

Balicco

Le vin de la semaine. Vignobles Cap Leucate. Le belvédère rouge 2019

Le vin de la semaine. Vignobles Cap Leucate. Le belvédère rouge 2019

Cet AOP Fitou issu de sélection parcellaire, vinification traditionnelle avec égrappage, foulage et longue macération a bénéficié d’un élevage d’un an.

CÉPAGES. Mourvèdre, carignan noir et grenache noir.



DÉGUSTATION. Belle robe grenat. Le nez est toasté, vanillé, d’épices douces avec des notes de fruits mûrs. La bouche est ample avec des tanins affinés, le boisé est bien fondu, la finale est sur les épices et le vanillé.

ACCORDS. Il est parfait avec de la charcuterie et des viandes rouges.

Prix départ cave 10€


VIGNOBLES CAP LEUCATE

Chai La Prade 11370 Leucate

Tél. (0)4 68 33 20 44
https://www.cap-leucate.com/

m.cadieux@cave-leucate.com



(photo DR)



Publié le 25 avril 2022



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération


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