22e année - N°930 - 28 avril 2025
Ce Côte de Beaune est un assemblage de 4 terroirs de pinot noir à la typicité marquée qui offre une excellente photo du terroir de Beaune.
DÉGUSTATION. Par Véronique Boss-Drouhin « Un vrai délice, une belle harmonie ! Une belle teinte pourpre. Le nez révèle des arômes fruités délicats comme la fraise et la groseille. Au palais, les tannins sont d'une belle rondeur, assez fins. La finale est élégante ».
ACCORDS. Ce vin s’accompagne fort bien de charcuteries et fromages locaux. Servir à 16° C. Garde 5 à 8 ans.
Cavistes sélectionnés et boutique en ligne https://www.drouhin.com/boutique/fr/
• Maison Joseph Drouhin
7, rue d'Enfer 21200 Beaune
Tél. (0)3 80 24 68 88
maisondrouhin@drouhin.com
http://www.drouhin.com/fr
(photo X)
Publié le 15 avril 2019
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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