22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Le vin de la semaine. Domaine Brusset. La bastide rouge 2020

Le vin de la semaine. Domaine Brusset. La bastide rouge 2020

Des vins des Côtes du Rhône issus d'un terroir – riche de gourmandise - fait d’argiles et de cailloux où le grenache domine, balayé par le mistral. Une vieille vigne de 3 hectares seulement est venue compléter en 2012 les crus qui ont fait l’identité du Domaine Brusset.

CÉPAGES. Grenache et mourvèdre



DÉGUSTATION. Robe grenat. Nez assez intense et frais, baies rouges et noires, épicé cardamome-réglisse. Bouche mûre et fondue, ample et gourmande, une belle fraîcheur et des tanins présents mais ronds jusque dans la longue persistance sur la fraise et le poivre noir. 



ACCORDS. Tartine au magret de canard et au chèvre chaud, jambon grillé, côte de bœuf, gratin de potiron, gigot d’agneau, brie de Meaux, tarte crème de marron et noix.

Vente directe, CHR, cavistes.

Prix départ cave 16€

DOMAINE BRUSSET
70, chemin de la Barque 84290 Cairanne
Tél. (0)4 90 30 82 16
contact@domainebrusset.com

http://www.domainebrusset.fr



(photo DR)



Publié le 11 avril 2022



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.