22e année - N°930 - 28 avril 2025
« Partisans de l’utilisation de très peu de sulfites pour l’ensemble de nos vins, nous avons poussé la démarche à l’extrême, aboutissant à cette cuvée Pur sans, sans ajout de sulfites » Arnaud Couly-Dutheil.
CÉPAGE. Cabernet franc 100 %
DÉGUSTATION. Vin de plaisir. Robe rubis, nez frais et agréable avec une dominante de petits fruits rouges. Une bouche fraîche et fruitée.
ACCORDS. Idéal à l’apéritif, il accompagne parfaitement une cuisine d’été toute en fraîcheur mais aussi charcuteries et fromages de chèvre voire des poissons.
Servir entre 14° et 16° C
Agréable dans sa jeunesse - garde : 1 à 2 ans
• COULY-DUTHEIL
12, rue Diderot 37502 Chinon
Tél. (0)2 47 97 20 20
http://www.coulydutheil-chinon.com
info@coulydutheil-chinon.com
(photo DR)
Publié le 4 avril 2022
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